20 Eksempler på flytende dekantering

Dekantering er definert som den fysiske prosessen med separering av væsker eller faste stoffer, ved bruk av forskjellen i tetthet mellom stoffene som utgjør en heterogen blanding.

Dette betyr at stoffet som har en lavere tetthet i blandingen, vil være plassert i den øvre delen av stoffet som har høyere tetthet.

Dekanteringsprosessen brukes ofte i ulike næringer og laboratorier. Vanligvis er det forvirret med sedimenteringsprosessen, hvor de faste rester i en løsning avgjøres ved hjelp av tyngdekraften og tiden (Z., 2016).

Det er viktig å vurdere at for å dekanteringen skal skje korrekt, må blandingen som skal dekanteres, stå for å hvile.

Dette er gjort med sikte på at stoffene som utgjør blandingen, kan deles synlig i henhold til dens tetthet.

På denne måten vil det være mulig å utføre separasjonen av dem ved hjelp av en separertratt (Tutorvista, 2017).

På den annen side skal det også bemerkes at dekantering kun kan skje når heterogene blandinger består av faste stoffer med væsker eller væsker med væsker (Anne Marie Helmenstine, 2017).

Fremragende eksempler på dekantering

1 - Separering av avløpsvann

Under prosessen med filtrering og rensing av vannet utføres en dekanteringsprosess hvor det skitne vannet er skilt fra rent vann.

Dette er mulig takket være det faktum at skittent vann er tettere enn rent vann, på grunn av mengden stoffer de bærer i dem.

På denne måten er det første trinnet med filtrering av avløpsvann vanligvis dekantering (Eksempler, 2017).

2 - Utvinning av sedimenter fra vin

Når en vin med lang modning skal serveres, anbefaler sommelierne og ekspertene å dekantere brennevin før de serveres.

Dette gjøres for å trekke ut rester eller sedimenter som kan være tilstede inne i flasken. Prosessen med dekantering i vin også for å oksygenere den.

3 - Separasjon av glyserin og biodiesel

Glyserin er et biprodukt for å skaffe brensel avledet fra animalske eller vegetabilske oljer og fettstoffer, som for eksempel biodiesel.

For biodiesel som skal brukes i ren tilstand, er det nødvendig å dekantere det fra glycerinet som er avledet fra det. Denne prosessen er enkel, siden biodiesel (lavere tetthet) alltid vil hvile på glycerin.

4 - Separasjon av vann og olje

Et av de vanligste eksemplene på dekantering er separasjon av vann og olje. Vanligvis bruker vi denne metoden for å skille lipider som er suspendert på overflaten av vannet. Denne prosessen utføres vanligvis ved hjelp av en skilletratt (Byju's, 2016).

5 - Eddikproduksjon

Under prosessen med fremstilling og raffinering av vinegarer fra vegetabilsk materiale, er det vanlig å bruke dekanteringsprosessen for å eliminere tyngre fett avledet fra råmaterialet.

6 - Vannrensingsprosess

I næringsmiddelindustrien blir vann underkastet en streng prosess av dekantering i trinn. Under denne prosessen elimineres fast avfall i væsken.

Slik elimineres små fragmenter av leire og materialer som er suspendert på overflaten av vannet.

På denne måten sikrer matprodusenter at deres produkter ikke påvirkes av avfall.

7 - Fremstilling av pozol

Pozol er en meksikansk drikke som er avledet av maisgæring og kakao. Under utarbeiderprosessen blir fermentet skilt fra de faste rester som er tilstede i den.

Dette gjøres for å få gratis drikke av andre stoffer.

8 - Oljeutvinning

I prosessen med å utvinne olje fra marine kilder, er dekanteringsprosessen vanlig brukt.

Dette skjer når hydrokarbonet blandes med sjøvann og må dekanteres. Olje er tettere enn vann, så når den er skilt fra den, blir den lagret. Mens overskuddet av vann returneres til havet.

9 - Tilberedning av juice

Når saft avledet av fiber rik på fiber er tilberedt, er det vanlig å se at det faste materialet faller ned til bunnen av beholderen mens væsken forblir suspendert på toppen.

Vanligvis brukes dekanteringsprosessen for å skille fruktsaften fra fiberen.

10 - Tilberedning av sauser

I ferd med å forberede mat, er dekantering populært brukt til å lage sauser.

På denne måten er det mulig å trekke ut uønskede væsker og fett fra blandingen som blir kokt.

11 - Melk krem

Takket være en naturlig prosess, er kremet skilt fra de andre komponentene i melken. Kremet er en gulaktig substans med høy fettinnhold.

Separasjonen av slik væske er så synlig at den kan fjernes manuelt fra resten av melken.

12 - Vulkanutbrudd

Asken av en vulkansk utbrudd er veldig lett, derfor har en tendens til å forbli suspendert i luften for en tid etter en vulkansk utbrudd.

Takket være tyngdekraften og tidenes overgang, vil asken slå seg ned og komme tilbake for å forlate luften.

13 - Oljeraffinering

Det finnes forskjellige typer hydrokarboner som er avledet fra oljeraffinering. Noen av disse derivatene kan være i flytende eller gassformet tilstand, noe som gjør at de enkelt kan dekanteres fra hverandre.

Vanligvis blir de lettere biproduktene ekstrahert og de tettere forbindelser er de som fortsetter å gå langs oljeraffineringsprosessen.