Plasmolyse: Egenskaper, faser og typer

Plasmolyse er prosessen med sammentrekning eller tilbaketrekking av protoplasma av plantecellen på grunn av tap av vann i den cellen.

Denne prosessen er en av resultatene av osmose. Det oppstår når konsentrasjonen av det ytre mediet inneholder et større antall oppløste molekyler og mindre vann per volumdel i forhold til den cellulære væsken.

Deretter tillater den semipermeable membranen vannmolekyler å strømme fritt, øker utstrømmen, slik at konsentrasjonen av vakuolen må være lik konsentrasjonen av det ytre medium som reduseres på grunn av tap av vann. Cellemembranen blir redusert og separert fra celleveggen.

Endelig separeres veggen fra cellemembranen fordi cellen er plasmolysert. Hvis planten i løpet av denne prosessen ikke får vann til å fylle vakuolen, slik at cellen gjenoppretter turgor, er det mest sannsynlig at anlegget dør.

Hva er plasmolyse?

Anatomi av cellen

For å forstå plasmolyse er det nødvendig å referere tidligere til anatomien til en plantecelle. Hver celle utgjøres av en plasmatisk membran, en cytoplasma i sitt indre, og beskytter denne strukturen, en cellevegg som hovedsakelig består av cellulose.

Alle hoveddelene av cellen arbeider sammen for å holde anlegget aktivt. Vakuolen finnes i cytoplasmaet som inneholder vann i anleggets celle.

Celle- eller plasmamembranen separerer det indre av cellen fra veggen, slik at vannmolekyler, ioner eller noen partikler passerer gjennom membranen og forhindrer passasje av andre.

Vannmolekyler beveger seg inn og ut av cellen gjennom cellemembraner. Denne strømmen er en nødvendig konsekvens som tillater at cellene får vann.

Når cellene ikke mottar nok vann, oppstår plasmolyse, plasmamembranen og cytoplasmkontrakten og skiller seg fra cellevegget, og får hele anlegget til å trekke seg sammen.

Faser av plasmolyse

Vissingen av plantene observert under vannmangel er en indikasjon på plasmolysen av cellene. Det er tre stadier i plasmolyse: begynnende plasmolyse, tydelig plasmolyse og endelig plasmolyse.

1 - Begynnende plasmaysis

I begynnelsesfasen av plasmolyse detekteres det første tegn på krymping av det cellulære innholdet til veggen. I en turgid celle, med riktig mengde vann, strammer plasmamembranen cellemuren og er i total kontakt med den.

Når denne cellen holdes i en hypertonisk løsning, begynner vannet å bevege seg ut av cellen. I utgangspunktet vil det ikke være noen effekt på celleveggen. Men som vannet fortsetter å miste, krympes cellen i volum.

Likevel opprettholder plasmamembranen sin kontakt med celleveggen på grunn av sin elastiske kapasitet. Når utgangen av vannet fortsetter, når plasmamembranen sin elastisitetsgrense og tårer fra cellevegget i enden, og opprettholder kontakt i andre områder. Dette er første fase av plasmolyse.

2- Opplagt plasmaysis

I denne andre fasen fortsetter cellen, under hypertoniske forhold, å miste vann i det ytre miljø og reduseres ytterligere i volum. Plasmamembranen tårer helt fra cellevegget og kontrakter.

3- Final plasmaysis

Når eksosmosis fortsetter, når sammentrekningen av cellen og cytoplasma minimumsgrensen, og en ytterligere reduksjon i volum er ikke mulig.

Cytoplasma er fullstendig løsrevet fra cellevegget, når en sfærisk form og gjenstår i sentrum av cellen.

Typer av plasmolyse

Basert på cytoplasmens endelige form, deles den endelige plasmolysen i to typer: konkav plasmolyse og konveks plasmolyse.

Konkave plasmolyse

Under konkav plasmolyse, protoplasma og plasmamembranen kontrakt og separere fra cellevegget på grunn av tap av vann. Protoplasma blir en protoplast når den har begynt å skille seg fra cellevegget.

Denne prosessen kan reverseres hvis cellen er plassert i en hypotonisk løsning, som vil føre til at vannet kommer tilbake til cellen igjen.

Konveks plasmolyse

Konveks plasmolyse er derimot mer alvorlig. Når en celle gjennomgår en kompleks plasmayse, mister plasmamembranen og protoplasten så mye vann at de adskiller seg helt fra celleveggen.

Cellevegget faller sammen i en prosess som kalles citorrisis. Konveks plasmolyse kan ikke reverseres og forårsaker ødeleggelse av cellen. I hovedsak er dette hva som skjer når en plante tåler og dør på grunn av mangel på vann.

Osmose, plasmolyse og turgenerasjon

Osmose er passasje av vann gjennom en semipermeabel membran fra et område der vann har en høyere konsentrasjon (med færre oppløsninger) til et område der det har en lavere konsentrasjon (med mer oppløsninger).

I celler er den semipermeable membranen cellen eller plasmamembranen, som normalt ikke kan ses. Men når veggen og membranen separeres, blir cellemembranen synlig. Denne prosessen er plasmolyse.

I sin vanlige tilstand er plantens celler i en tilstand av turgor. Takket være turgoren beveger næringsoppløsningen seg mellom cellene, og hjelper plantene til å stå oppreist og unngår sagging.

Plasmolyse og deplasmolyse

I laboratoriet kan osmose oppleves ved å plassere en levende celle i en saltløsning, noe som vil føre til at cellesapet beveger seg. Konsentrasjonen av vann inne i cellen vil være større enn utenfor den.

Derfor går vann gjennom cellemembranen til nærområdet. Til slutt skiller protoplasma seg fra cellen og antar en sfærisk form som produserer plasmolyse.

Når en plasmolisert celle plasseres i en hypotonisk løsning (en løsning der konsentrasjonen av løsemiddel er mindre enn cellesap), går vann til cellen på grunn av den større konsentrasjonen av vann utenfor den.

Deretter svulmer cellen og gjenfinner sin turgor igjen. Denne prosessen som består i å gjenopprette den normale turgoren til en plasmolisert celle er kjent som deplasmolyse.