Hva er levestoffets stoffskifte

Metabolismen av levende vesener er settet av kjemiske reaksjoner som finner sted i organismens celler. For eksempel, gjennom stoffskiftet, forvandler menneskekroppen mat til energi for å fungere.

Metabolisme er en kontinuerlig prosess som begynner i øyeblikket vi blir uttatt og slutter dagen vi dør. Hvis stoffskiftet stopper, dør mennesket. Det samme gjelder dyr, planter og andre levende vesener.

La oss ta plantene som et eksempel for å forklare stoffskiftet. Røttene til plantene absorberer vann, mineralsalter og andre næringsstoffer fra undergrunnen. Disse transporteres gjennom visse kanaler som er til stede i stammen.

Ved å nå bladene, kombinerer vannet med karbondioksid, klorofyll og kjemisk energi. På denne måten oppstår fotosyntese og karbohydrater (som er nødvendige for anleggets funksjon) og oksygen (som frigjøres) produseres.

Fotosyntese skjer uavbrutt i planter og er en metabolsk prosess. Andre eksempler på metabolisme er respirasjon, cellulær respirasjon og fordøyelse.

Stadier av metabolisme

Metabolisme er en kompleks prosess dannet av forskjellige stadier. I stor grad kan man snakke om eksistensen av to grunnleggende stadier: en av syntese og en av nedbrytning. Syntesefasen er kjent som anabolisme, og nedbrytningsstadiet kalles katabolisme.

anabolisme

Anabolisme er fasen der den er bygget. Under dette stadiet av metabolismen er det organiske stoffet som danner levende vesener opprettet.

Takket være denne prosessen utvikler levende vesener. Av denne grunn oppstår anabole reaksjoner med større intensitet i stadiene av vekst av organismer.

Anabolisme består av en rekke kjemiske reaksjoner som tar sikte på å syntetisere komplekse stoffer fra enklere molekyler. Disse reaksjonene er endergónicas, noe som betyr at de bruker energi for å kunne utføres.

Anabolisme skaper ikke bare stoffer som brukes umiddelbart, men produserer også reserverstoffer som lagres til kroppen trenger dem.

For eksempel produserer planter stivelse og dyr produserer glykogen. Hvis det er nødvendig, vil hver organisme ta disse stoffene og forvandle dem til energi for å kunne fortsette med den vanlige operasjonen.

katabolisme

Katabolisme er det andre hovedstadiet av metabolisme. Det er imot anabolisme fordi det er et sett med reaksjoner der organisk materiale blir ødelagt.

Med andre ord nedbrytes komplekse stoffer til mye enklere stoffer. Denne prosessen frigjør energi, for dette er det en eksergonisk reaksjon.

I tillegg til dette, under de katabolske reaksjonene, elimineres hydrogenatomer og elektroner for å frigjøre energi. Dette betyr at det er en oksidasjonsprosess. Av denne grunn spiller oksygen en viktig rolle i katabolismen.

Energien som oppnås ved de katabolske reaksjonene, brukes av organismer til å utføre sine vitale aktiviteter.

Karbohydrater, som glukose (sukker), er et av de mest nedbrytte stoffene for energi, siden de er enkle å bryte ned.

Eksempler på metabolske prosesser

Noen eksempler på metabolske prosesser er fotosyntese, fordøyelse og respirasjon.

fotosyntese

Fotosyntese er en prosess som oppstår i autotrofe organismer, som er de som er i stand til å produsere sin egen mat.

For at denne metabolske prosessen skal skje, er det nødvendig at tre elementer er til stede:

1. Sollys, som er fanget av klorofyllet til stede i kloroplaster av planteceller.
2. Vannet, som absorberes av røttene og transporteres til bladene ved kanalene som er tilstede i plantens stamme.
3. Kullsyre, som absorberes av bladene.

Fotosyntese består av to faser: en lysfase og en mørk fase. I lysfasen omdannes sollys til kjemisk energi. I tillegg til dette blir vannmolekylene brutt i hydrogen og oksygen (sistnevnte slippes ut i atmosfæren).

I den mørke fasen blir hydrogenatomer (som kommer fra vannmolekylet) sammen med karbondioksidet takket være den kjemiske energien. Denne foreningen resulterer i et glukosemolekyl og seks oksygenmolekyler (som frigjøres).

Det skal bemerkes at fotosyntese utføres ikke bare av høyere planter, men også av brune og røde alger (unicellular og pluricellular) og av enkelte bakterier.

fordøyelsen

Fordøyelse er en prosess som finner sted i heterotrofe organismer, det vil si de som ikke kan produsere sin egen mat. I stedet bruker de allerede syntetisert materiale, og fra dette lager de nye forbindelser.

Saken som heterotrofe organismer inntar kan være planter eller andre forbrukerne. Dette er metoden som brukes av dyr, sopp og noen bakterier.

Hos dyr er det to typer fordøyelse: ekstracellulær og intracellulær. Ekstracellulær fordøyelse skjer i kroppsstrukturer som er egnet for dette formålet: mage eller tarm.

Når maten er knust i munnen og har passert gjennom fordøyelseskanalen, kommer den til mage og tarm. Her er maten kjemisk forringet (katabolisme prosess).

Når ekstracellulær fordøyelse er fullført, begynner intracellulær fordøyelse. Blodet bærer degraderte næringsstoffer, som oppnås takket være intestinal absorpsjon.

Disse næringsstoffene tas av cellene, hvor andre nedbrytningsreaksjoner utføres som genererer energi for riktig funksjon av disse.

pusting

Åndedrag er en metabolsk prosess som oppstår i alle levende vesener. Dette består av to trinn: mobil respirasjon og ekstern respirasjon.

Cellular respirasjon skjer innenfor mitokondriene, organeller av celler. Disse organellene fanger oksygen og bruker den til å trekke ut energi fra andre molekyler.

For sin del er ekstern respirasjon utveksling av gasser (karbondioksid og oksygen) som oppstår mellom organismen og miljøet.