Hva er kostholdet til Dr. Cormillot?

Kostholdet til Doctor Cormillot ble designet av den argentinske legen Alberto Everardo Julio Cormillot, en fedme spesialist født i Buenos Aires i 1938. Den er basert på 6 måltider om dagen, varierende "grønnsakens farger"; Jordens produkter med få sukkerarter og få fettstoffer.

Det er utvilsomt veteranen i det medisinske feltet, med 55 år å praktisere som sådan og hvor arbeidet har gitt mulighet til å publisere mer enn 40 bøker knyttet til helseopplæring, seks samlinger av fascicles og regi av Living Better magazine.

Han har også publisert om ingenting mer og ikke mindre enn 100 vitenskapelige artikler deltok i mer enn 500 spesialiserte konferanser om emnet over hele verden.

Hans tid på fjernsyn har også vært beryktet, leder flere programmer og rådgiver som dieter i mange andre, blant annet finner vi Vektproblem eller Hva i morgen!

Hvis vi refererer til den politiske sfæren, må vi påpeke arbeidet som minister for sosial handling i Buenos Aires og sekretær for livskvalitet i byen Buenos Aires.

I dag er han ansett som en av de viktigste ernæringsekspertene i den internasjonale scenen. Hans suksess har vært en konsekvens, i stor grad, av hans nyeste bøker som "Sistema P. Planen om å leve bedre og opprettholde en sunn vekt . "

I dag leder han Klinikken for ernæring og helse, kostholdsklubb og ALCO Foundation (selvhjelpsgrupper) som har samme grunnlag, samt det argentinske instituttet for mat og næring (IAAN). Han er også direktør og professor i karrieren som har samme grunnlag som har en lærerutdanning i helse, mat og fysisk aktivitet, i tillegg til å undervise også i næringsgrad fra Isalud Universitet.

Hva er kostholdet til Doctor Cormillot?

I henhold til filosofien pålagt av legen, etableres forskjellige nøkler når man utfører et vellykket kosthold. Det er nødvendig å planlegge et inntak som er mulig utelukkende for hver person, hvor han forklarer morsomt at "du må spise mye av det som ikke beveger seg (mat fra jorden bortsett fra olje og sukker)" og hvor du må spise samme mengde kalorier enten om sommeren eller om vinteren.

Du må heller ikke sette opp planer på kort sikt, men på lang sikt siden Cormillot ikke er en tilhenger av de forskjellige diettmirakeldietene som sirkulerer i markedet. Nå, se nøye på deres praktiske tips som vi lar deg utdype:

En av de grunnleggende og mest revolusjonerende pilarene er å lage totalt seks måltider om dagen, og hvis du ikke kan, er de fortrinnsvis fem.
Økning av grønnsaker og frukt, med spesiell vekt på variasjon av farger, siden grønnsaker hjelper oss til å tilfredsstille oss på en mer fullstendig måte enn andre typer mindre gunstige matvarer.
Vi må tvinge oss til å gjennomføre et inntak av produkter fra jorden med få fettstoffer, grønnsaker og få sukkerarter.
Alkohol er ikke forbudt, men det skal være full på en moden og kontrollert måte.
Et annet revolusjonerende råd fra Alberto Cormillot er enkelt: spis mer. Ved første øyekast kan det høres rart, men et tilstrekkelig inntak av mat som grønnsaker og frukt i maten kan føre til at mengdene øker markant. Husk at en hamburger kan erstattes av flere stykker frukt, noe som åpenbart overskrider den første maten.
Unngå matvarer som er spredt som smør, margariner, smør og kremer, enten kakao eller andre stoffer. Det ideelle laget av legen er å erstatte smøret med en grønnsaksduggbrygg.
Vann opptar volum, og består av ikke mer enn mindre enn 0 kalorier. Derfor, hvis vi i vår diett introduserer matvarer med store mengder vann eller andre væsker (supper eller stews), fyller vi med færre kalorier.
Fysisk aktivitet, som i alle dietter, spiller en transcendental rolle, der det er nødvendig å ikke falle i en stillesittende livsstil eller passivitet.

Kostholdseksempel av Alberto Cormillot

I den følgende tabellen presenterer vi en diett laget av legen selv, bestående av totalt 1500 kalorier og en del av en av hans nyeste bøker:

mandag

Frokost : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 3 glutenfrie skål med skummet ricotta + 1 eggerøre.
Midt på morgenen : Yoghurt skummet med bær.
Lunsj : Linsesalat, tomat, salat, agurk, løk og chili + 2 spydder av banan, oransje og kiwi.
Midt på ettermiddagen : lys sodavand + 2 kaker.
Snack : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 2 helhvete toast med skummet kremost.
Middag : Grillet mørtelbiff + Salat av salat, gulrot, selleri og egghvite + Lett melke dessert.

tirsdag

Frokost : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 2 skiver fullkornsbrød med to maskinostefaser.
Midt på morgenen : 1 kaffesnip + 1 rulle lette smør med skummet hvit ost og kiwi i stykker.
Lunsj : Aubergine Milanesa a la Napolitaanse med friskt lys ost + Vårsalat (erter, gulrøtter og mais) + lett gelatin med biter av frukt.
Midt ettermiddag : Infusjon + 2 lette søte småkaker.
Snack : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 2 ristet brød med lett smør.
Middag : Hakefilet a la marinera lys (bakt og fullkornsmel) + salat av fennikel, vannkress og kirsebærtomater + flanlys med 2 hakkede nøtter.

onsdag

Frokost : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 3 helkornskaker med skummet kremost.
Midten morgen : 1 gjærmet melk + skummet yoghurt med frokostblandinger uten sukker.
Lunsj : Salat av brun ris, salat, rødløk, tomat, hvitkål og 1 hardkokt egg + 1 eple ristet med kanel.
Midt ettermiddag : 1 glass lys juice + 1 stykke mager ost.
Snack : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 3 vannkaker med lett syltetøy.
Middag : Supreme sitron + salat av spinat, radicheta og sopp + 1 kopp jordbær.

torsdag

Frokost : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 2 brødskål med frø, lys syltetøy og halvt stykke havnesalat lette ost.
Midten morgen : 1 glass skummet melk + 2 skiver av lett ost.
Lunsj : Bakt spinat omelett + salat av grønne bønner, blomkål og asparges + 2 skiver ananas i lys sirup.
Midt på ettermiddagen : 1 skål med iskrem.
Snack : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 3 lin crackers med skummet kremost.
Middag : 1 biff milanesa + salat av kål, gulrot og grønn løk + 1 lys mousse med 2 hakkede mandler.

fredag

Frokost : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 1 bran mignon med 1 fetaost maskin.
Midt på morgenen : 1 yoghurt skummet med eple og appelsin i stykker.
Lunsj : Grønnsakspudding med 1 egg og 2 hvite hvite + Salat av kirsebærtomater, løk og agurker + 1 lett rispudding.
Midt ettermiddag : lett brus + 1 pære i kompott.
Snack : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 2 kaker.
Middag : 2 halvdeler tomater fylt med tunfisk + gulrot og ristet rødbetsalat + lett gelatin med skummet yoghurt.

lørdag

Frokost : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 4 Fransk brødskål med lett smør + 1 hardkokt egg.
Midten morgen : 1 kopp fruktsalat og 2 hakkede nøtter.
Lunsj : Chickpea gryte med chili, løk, bønnespirer, courgette og tomat + lett sjokolade dessert.
Midt ettermiddag : Cappuccino lys + 2 kaker av havre og rosiner.
Snack : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 3 helkornskaker med skummet kremost.
Middag : 2 porsjoner med integrert pizza med port salut lett ost, chard og 2 grønne oliven + kålsalat og 1 ss rosiner med blonde druer + 1 skål med lett is.

søndag

Frokost : Jordbær og kiwi smoothie laget av 1 glass skummet melk og søtningsmiddel + 3 kaker.
Midt på morgenen : lett brus + 2 cubanitos lys.
Lunsj : 1 tallerken med ricotta ravioli i dessertform med filettsaus + palmbladsalat, tomat og salat + lett gelatine med kremost toppet med søtet vanilje essens.
Midt ettermiddag : 1 glass lys soyajuice + 3 tørkede aprikoser.
Snack : Infusjon med en halv kopp skummet melk + 3 sesamkaker med lys jam.
Middag : Scrambled aubergine og aubergine + gresskar og bakt paprika + salat

Hvordan opprettholde vekt etter å ha utført Cormillot dietten

Rådene som tilbys av oss begynner i første omgang ved å møte skalaen. Vi burde ikke være redde for ham, og det er derfor vi må veie oss daglig for å observere hvordan kroppen vår utvikler seg.

Det er også tilrådelig å starte en fysisk aktivitet, en rutine, og hvis vi allerede likte den, behold den. Dette vil være avgjørende, og enda mer så velg det som ikke er tungt, og det kan vi nyte når det gjelder å være motivert.

Styring av stress blir svært signifikant. Hvor godt det forklarer, forårsaker dannelsen av stress at ulike typer stoffer slippes ut som bidrar til generering av fett i kroppen vår, spesielt i bukområdet (som også er vanskeligst å eliminere).

Trekker på samme måte bidrar stress også til å øke risikoen for hjerteinfarkt og slag. Derfor er det ikke nødvendig å spise hodet ditt til uoppdagede grenser og slappe av og slippe av sinnet fra tid til annen.

Og sist men ikke minst, forteller dr. Alberto Cormillot oss at vi må komme vekk fra fristelser og alt som fører oss nedover veien vi tidligere dro. Overskudd med drikke, dårlige vaner og selvfølgelig mat med høyt fettinnhold.

Etter en vellykket og langvarig diett over tid er det nok å kontrollere inntaket av kalorier vi spiser på slutten av dagen for å opprettholde den fysiske tonen som tidligere hadde vunnet.

Hvordan stoppe fedme ifølge Doctor Cormillot?

Når vi snakker om en verden der hver gang matvaner blir verre hvert sekund som går og hvor fedme-sykdommen "vinner flere tilhengere" påpeker at det å redusere figuren på en betydelig måte er svært komplisert, men du jobber for det.

Årsaken til dette, ifølge legen, er ikke bare en, men flere, blant annet finner vi genetiske, ernæringsmessige og sosiale vaner som stillesittende livsstil. Denne siste årsaken er gitt av "bredden av matforsyningen, endringene av" vaner, kjøp og forbruk.

Løsningen? Forklar at en stor del er i dem, med deres behandlinger og fordeler, men at det er en avgjørende faktor: det refererer til utdanningen du blir lært siden du er liten til du vokser opp for å leve et sunt liv på næringsrik måte og Helbred på alle nivåer.