7 Utrolig fordeler med nøtter for helse

Fordelene og egenskapene til nøtter er mange: bekjempe kreft, forbedre hjertehelsen, reduser risikoen for diabetes, bidrar til å gå ned i vekt og ha et sunt sinn ...

Som de sier, kommer det gode i en liten flaske. Dette er tilfelle av mutteren, en enkel og liten mat som er svært positiv og tilrådelig å sette i kostholdet vårt.

Generelt er familien av nøtter en gullgruve oversatt til kroppens velvære, men mutteren kan beskrives som en av de beste.

Nøtter som valnøtter er en ideell kilde til protein, sunne fettstoffer, fiber, plantesteroler, antioksidanter og mange vitaminer og mineraler som er essensielle for kroppen vår.

Innenfor nøtter, kan mutteren være juvelen i kronen, da den støttes av flere vitenskapelige undersøkelser og dens bekvemmelighet å velge beløpet som skal tas.

Med bare å ta rundt syv valnøtter uten peeling kunne vi dra nytte av de fleste av sine flotte egenskaper.

Egenskaper og fordeler med nøtter

1) Egenskaper som bekjemper kreft

Den høye prosentandelen av antioksidanter og næringsstoffer funnet i nøtter har vist seg å bidra til å forhindre risikoen for kreft.

Flere undersøkelser bekrefter at inntak av valnøtter reduserer risikoen for kreft opptil 30-40% i tilfeller av prostata og opptil 50% i brystkreft.

Noen av egenskapene til mutteren som gis forebygging mot kreft er vitamin E (og mer spesifikt den såkalte gamma-tokoferol) og reduksjonen som gjør endotelinnivåer.

Gamma-tokoferol (veldig rik på nøtter) har vist seg å bidra til å bekjempe bryst-, lunge- og prostatakreft.

Også, nuts redusere nivåene av endotelin, en forbindelse som øker betennelsen i blodårene.

Omega-3 fettsyrene, sammen med fytosterolene funnet i nøtter, har vist seg å bidra til å bremse veksten av brystkrefttumorer.

Ifølge forsker W. Elaine Hardman fra Marshall Medical University, "binder phytosteroler til østrogenreseptorer, slik at det kan bremse veksten av brystkreft."

Studier fra Harvard Medical School påpeker at en diett som inneholder nøtter kan redusere veksten av kolorektal kreft ved å forårsake gunstige endringer i kreftgener.

"Vår forskning viser at en diett med nøtter forårsaker signifikante endringer i uttrykksprofilen for lokaliserte karsektankreftvev. En diett med nøtter inkorporerer beskyttende fettsyrer i tykktarmen, enten gjennom direkte effekter eller gjennom additiv eller synergistiske effekter av andre flere forbindelser som finnes i mutter, sier Christos Mantzoros of Harvard.

"Selv om det er behov for fremtidige studier, er vi optimistiske om miRNAs rolle som biomarkører av sykdom og prognose. De kan vise et mulig terapeutisk mål for behandling av kolorektal kreft. "

2) Fordeler for hjertet

De fleste studier på valnøtt har fokusert på fordelene med dette for hjerte og sirkulasjonssystemet.

Nøtter inneholder aminosyrer som L-arginin, som tilbyr flere vaskulære fordeler til personer med hjertesykdom, eller de med høyere risiko for hjertesykdom.

I tilfelle av herpes, kan det være bedre å unngå eller begrense nøtter, da høye nivåer av arginin kan tømme aminosyren lysin, som kan utløse herpes-tilbakevendelser.

Nøtter inneholder også omega-3 fettsyrer, alfa-linolensyre og vegetabilsk avledet fett som er antiinflammatorisk og kan forhindre dannelsen av patologiske blodpropper.

Ulike studier viser at folk som spiser en diett rik på vegetabilsk fett, er mindre sannsynlig å ha et hjerteinfarkt (nesten 50% mindre).

Å spise bare fire nøtter om dagen øker blodnivået av vegetabilsk avledet fett for hjertet, og opprettholder sunne kolesterolnivåer.

En studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition undersøkte hjertens helsefordeler av valnøtter i 365 deltakere, som ble overvåket under kontrolldietene og kostholdene suppleret med valnøtter. Resultatene viste en signifikant større reduksjon i totalt kolesterol og lavdensitets lipoproteiner.

3) Reduser risikoen for diabetes

Forbruket av nøtter har vist seg å være direkte relatert til muligheten for å redusere risikoen for å lide av type 2 diabetes.

Ifølge rapporten utgitt i Journal of the American Medical Association utelukkende for kvinner, er det foreslått at fordelene av disse nøtter kan utvides til hele befolkningen.

I alt ble 84.000 nord-amerikanere i alderen mellom 34 og 59 år evaluert over en periode på 16 år. Kvinner som tok om lag 28 gram per dag (tilsvarende valnøtter som passer inn i en knyttneve) minst fem ganger i uken, hadde rundt 27% mindre risiko for å utvikle type 2 diabetes.

Hvis forbruket var begrenset til gjennomsnittlig mellom 1 og 4 ganger i uka, reduserte risikoen 16% sammenlignet med de som ikke hadde prøvd dem.

Resultatene avklarer at nøtter ikke skal legges til dietten uten mer, men bør erstatte andre matvarer for å forhindre kaloriforbruk fra "avfyring".

Yale University gjennomførte en annen undersøkelse med 24 voksne med diabetes. Studien besto av å inkludere to unser nøtter i sitt vanlige kosthold. Etter åtte uker forbedret blodstrømmen og endotelfunksjonen betydelig.

4) Den beste antioksidanten

Antioksidanter er en uunnværlig komponent for vår helse. Disse hindrer slitasje og overdreven cell aldring.

Vi lever i en verden som beveger seg raskere og raskere, og det krever flere og flere av oss. Vårt liv er fullt av kaotiske situasjoner, og som fører oss til fysisk og mental slitasje, er derfor en liten dose av antioksidanter avgjørende for dietten.

Små mengder er nødvendig, som varierer etter ulike forhold som alder, fysisk aktivitet, spisevaner og helsemessige forhold.

Nøtter inneholder flere unike og kraftige antioksidanter som bare finnes i noen få vanlige matvarer. Disse inkluderer juglone kinon, tellimagrandin tannin og morin flavonol.

I tillegg har det kraftige antioksidanter for å utrydde frie radikaler som har tiltrukket oppmerksomheten til forskere.

Forskning har vist at valnøtt polyfenoler kan bidra til å forhindre kjemisk indusert leverskade.

I en av de siste undersøkelsene som ble gjennomført, hadde valnøttpolyfenoler den beste effekten blant de testede mutter og den høyeste mengden lipoproteinaktivitet.

Som en konklusjon til dette kan det sies at nøtter er rike på antioksidantpolyfenol, som, når det er knyttet til lipoproteiner, hemmer den oksidative prosessen som fører til aterosklerose in vivo. I studier av humant tilskudd har det blitt vist at nøtter forbedrer lipidprofilen, øker endotelfunksjonen og reduserer betennelse, alt uten å forårsake vektøkning.

5) Hjelp til å få et sunt sinn

Nøtter inneholder en rekke nevrobeskyttende forbindelser, inkludert vitamin E, folinsyre, melatonin, omega 3 fett og antioksidanter.

Ulike vitenskapelige kilder viser at forbruket av nøtter kan hjelpe psykisk helse, inkludert økningen av inferensiell resonnement hos unge mennesker.

En undersøkelse fant også at forbruk av matvarer som er høyt i antioksidanter som valnøtter, kan redusere sårbarheten av oksidativt stress som oppstår med aldring, øke helsepenet, og også forbedre kognitiv og motorisk funksjon av aldring.

Som nylig bevist av nevrologer ved University of Boston (USA), legger du til nøtter i kostholdet ditt, forbedrer ytelsen til oppgaver som krever motoriske ferdigheter.

Dette skyldes at det forbedrer forbindelsen mellom nevroner på grunn av dets høye innhold av polyfenoler og andre antioksidanter.

En studie som ble publisert nylig i tidsskriftet Neurokemisk forskning, foreslo at ekstraktet av nøtter (den tørkede frukten en gang fjernet sin fiber) har beskyttende effekter mot oksidativt stress og celledød som forekommer i hjernen hos Alzheimers pasienter . Og alt takket være innholdet i alfa-linolensyre (ALA), en omega-3 fettsyre av vegetabilsk opprinnelse.

Journal Neurochemical Research rapporterte at mutterekstraktet (den tørkede frukten når fiberen er fjernet) har beskyttende effekter mot oksidativt stress og celledød som oppstår i hjernen hos Alzheimers pasienter.

Hovedårsaken til dette er innholdet av alfa-linolensyre, en omega-3 fettsyre av vegetabilsk opprinnelse.

6) Få en flat mage

For mange år siden, hvis målet ditt var å gå ned i vekt, ble noter forstått som en mat for å unngå. I stedet er flere og flere ernæringseksperter som anbefaler dem som en grunnleggende del av vekttapsplanen.

De står i kontrast til resultatene av å ta en håndfull nøtter om dagen for abdominal reduksjon og fett i dette området.

Nyere studier ved Universitetet i Barcelona, ​​publisert i Journal of Proteome Research, viser at det å ta 30 gram valnøtt om dagen i 12 uker øker serotoninnivået i kroppen, reduserer blodsukkernivået og reduserer sultens følelse.

Til tross for å konsentrere energi og inneholder fett, kan næringskvaliteten og forbruket i små mengder daglig forbedre kardiovaskulære risikofaktorer og derved bidra til å miste mage og behandle fedme og tilhørende sykdommer.

Til tross for at det inneholder fett og en god mengde energi, bidrar forbruket i små daglige mengder til å miste mage, forbedrer kardiovaskulære risikofaktorer og deres tilknyttede sykdommer.

Hvis det er veldig monotont å ta dem rå, da det er en liten mat med en ikke så sterk smak, kan den lett bli inkludert i kostholdet ved hjelp av salater eller inkludert i et måltid.

7) Øk fruktbarheten hos friske menn

En av de store hemmelighetene til nøtter er det mulig innvirkning på mannlig fruktbarhet hos menn som bærer en vestlig stil diett.

Ved å legge 75 gram (litt mer enn en halv kopp) daglig forbedrer kvaliteten på sædematerialet, inkludert vitalitet, mobilitet og morfologi.

Valnøtter kan forbedre spermekvaliteten hos friske menn i henhold til ulike studier, men nå vil forskerne vite om de hjelper menn med fruktbarhetsproblemer.

Deres studie er basert på bevis på at menns kostholds- og livsstilsvaner kan påvirke deres fruktbarhet.

Valnøtter er de eneste nøtene med merkbare nivåer av omega-3 fettsyrer, som noen studier av mannlig infertilitet er relatert til kvalitativ forbedring av sæd, sier forsker Wendie Robbins, fra UCLA-skolen for folkehelse.

Test i både dyr og mennesker har vist at omega-3 fett og andre flerumettede fettsyrer spiller en viktig rolle i spermmetning og membranfunksjon, sier Robbins.

Tidligere undersøkelser viste at menn med "dårlig" sæd la merke til en forbedring etter å ha tatt fiskolje kosttilskudd rik på omega-3 fett.

En studie publisert av tidsskriftet Human Reproduction viste at høyt forbruk av omega-3 fett var relatert til økningen av sædets normale størrelse, mens høyt inntak av mettet fett var assosiert med den laveste konsentrasjonen av sædceller.