Oregano te: hva er det for, hvordan å forberede det

Oregano te er laget med friske eller tørket oregano blader ( Origanum vulgare L ). På en skala som måler antioxidantpotensialet av planter og mat, tørr oregano rangerer femte på grunn av sin evne til å absorbere frie radikaler.

Blant de kjemiske stoffene som gir den, er den karakteristiske lukten tymol og karvacrol. Også tilstede er pinen, limonene, ocimene og caryofyllene. Thymol forbedrer fordøyelsesfunksjonen og har dødelig virkning mot patogene mikroorganismer.

Carvacrol har en viktig antiinflammatorisk og antimikrobiell aktivitet. Innenfor den medisinske virkningen av oregano te kan vi fremheve sin anti-allergiske, fordøyelses-, antidiabetiske, anticatarral-, vermifuge-, antiseptiske, karminative, antitussive og medisinske, emenagogue, antiinflammatoriske, østrogeniske, toniske, antioksidanter og eksponerende midler.

Det kan forhindre en rekke sykdommer, inkludert metabolsk syndrom og kreft. Før kutting av te, kutte eller klyv bladene for å slippe opp forbindelsene i vannet.

sammensetningen

Oregano blader inneholder mer enn 40 forskjellige forbindelser. Blant disse er polyfenoler, flavonoider og anthocyaniner, stoffer som er anerkjent for deres antioksidantegenskaper og antibakterielle egenskaper. Ulike antioksidanter fordeler ulike deler av kroppen.

Kilde: USDA (2016)

egenskaper

Den høye antioksidantkraften til oregano-infusjoner er avledet av det høye innholdet av polyfenoler; nemlig rosmarininsyre og flavonoider (quercetin, eriocitrin, luteolin).

Menneskekroppen produserer naturlig frie radikaler og antioksidanter for å redusere de effektene som kan være skadelige. Når molekyler oksyderes i kroppen, dannes frie radikaler.

Frie radikaler er ustabile kjemikalier som dannes av flere mekanismer: Som et biprodukt av fordøyelsen, når det er overeksponering for sollys og når det er i kontakt med miljøgifter, for eksempel sigarettrøyk.

I de fleste tilfeller er dannelsen av frie radikaler langt høyere enn for naturlige antioksidanter. Selv om kroppen har forsvar for å redusere virkningen av frie radikaler, forårsaker overskytelsen skade på cellulære strukturer.

Eksterne antioksidanter

For å oppnå balanse er det behov for kontinuerlig tilførsel av eksterne antioksidanter. Antioksidanter fordeler kroppen ved å nøytralisere og eliminere frie radikaler fra blodet.

Inntaket av matvarer som er rike på antioksidanter, reduserer eller forhindrer den oksidative prosessen. Molekyler med antioksidantegenskaper binder til frie radikaler og, potensielt, reduserer molekylær skade som kan påvirke DNA over tid.

Inntaket av matvarer som inneholder disse stoffene reduserer risikoen for kroniske sykdommer, inkludert kreft og hjertesykdom blant andre forhold. Fra dette antioxidantpotensialet kommer terapeutisk virkning utført av komponentene av oregano mot kreft.

Faktisk indikerer studier utført i laboratoriet reduksjon av veksten av kolonkreftceller, og til slutt deres forsvinning når ekstrakter av oregano blir anvendt på dem.

Indikatorene i laboratoriedyr med samme tilstand forbedret også. Disse funnene, mens lovende, trenger bekreftelse i kliniske studier med mennesker.

Hva er det for?

Den delvise effekten på inhibering av mikrobiell vekst - spesielt på totale koliformer, gjær og mugg - er studert for essensiell olje ekstrahert fra oregano. Når det gjelder te, har den blitt brukt som en ansikts tonic for fet hud med en tendens til akne.

Mye har blitt skrevet om oreganos vermifuge, antiseptiske og antifungale egenskaper. De fleste av disse studiene er begrenset til laboratoriebetingelser og ikke til kliniske studier, og bruker for det meste essensielle oljer og ikke infusjonen.

En studie indikerer at infusjonen av oregano, sammenlignet med essensiell olje, kan være et billigere alternativ til å innlemme i noen matvarer som et naturlig antimikrobielt middel.

I folkemedisin

Den tørkede oreganoen som brukes som te, har blitt brukt til å lindre fordøyelsesproblemer når infusjonen inntas etter måltider. Det har også blitt brukt til å behandle kvalme, spesielt graviditet, oppkast og diaré.

Oregano te har blitt utpekt som en gastrisk stimulant og hjelper til med å forebygge og eliminere gass og flatulens. Infusjonen av oregano forbedrer ulempene forårsaket av væskeretensjon, og hjelper derfor til behandling av buksbetennelse.

Det har blitt brukt til lindring av menstruasjonssmerter og premenstruell ubehag, også av muskelkramper og jevn kramper. Det har blitt påpekt at det kan være stimulerende i prosessen der østrogener er produsert, kvinnelige hormoner som faller i overgangsalderen.

Oregano kan bidra til å senke blodsukkernivået hos diabetikere, og generelt er oregano te nyttig for sykdommer i luftveiene, gitt at det er et antitussivt, antiinflammatorisk, bacisk og antiseptisk analgetisk middel.

Hvordan klargjøre du det?

For tilberedning er det tatt friskt eller tørket oregano blader. Forholdet er omtrent som følger: For 1 til 2 ts tørket løv (som representerer 5 til 10 gram) er det nødvendig med en kopp varmt vann.

I dette blir blader neddykket i omtrent 5 minutter. Hvis de er friske blader, er forholdet 2 til 4 teskjeer per kopp. Den anbefalte dosen av denne teen er opptil tre ganger om dagen.

Drikken kan være litt bitter, men du kan legge til sukker, honning eller søtningsmiddel for å motvirke bitterheten. Eventuelt kan et stykke sitron (fortrinnsvis organisk) tilsettes for å øke biotilgjengeligheten.

En annen form for forberedelse er å sette vannet i en liten gryte å koke. Når kokingen er slukket, blir oregano bladene tilsatt og latt å hvile i fem minutter. Så det kjøler seg og du drikker varmt.

I laboratorieundersøkelser fremstilles teen ved å infusere 15 g tørket yerba med 150 ml destillert vann i 30 minutter. Den minimale effektive dosen er ikke estimert.

Fungerer det for menstruasjon?

Oregano te er et stimulerende hormonal funksjon, som kan forårsake menstruasjon. For gravide kan dette være farlig, spesielt i første og siste trimester av graviditet.

Bivirkninger

Oregano te i overskudd kan føre til litt opprørt mage, selv forårsaker svimmelhet, kvalme eller oppkast, og til og med forstoppelse, selv om det er moderat som ikke representerer disse risikoene.

Urten anses generelt som trygg og negative bivirkninger er ikke rapportert.