Viktigheten av organiske forbindelser: 7 grunner
Organiske forbindelser er viktige fordi de tjener som grunnlag for alt karbonbasert liv på jorden, et element som alle levende organismer inneholder.
Organiske forbindelser skaper også energiproduksjon i biologisk liv, atmosfærisk uttømming og utslipp av hydrokarbon energi.
Organiske forbindelser består av hydrogen, oksygen og karbonatomer og finnes i alle livsformer.
En type organisk forbindelse kalt nukleotid danner aminosyrer og DNA. Proteiner, lipider og karbohydrater er nødvendige for å opprettholde ulike biologiske prosesser som metabolisme, respirasjon og sirkulasjon i blodet.
Karbohydrater gir livsformer med den energien som trengs for å opprettholde mobilfunksjonen. Lipidene, eller fettene, lagrer energi i kroppen som skal brukes senere.
Proteiner lager de strukturelle delene av celler som senere bygges inn i vev og organer som utgjør hele kroppen av en organisme.
Gamle former for liv begravet under jordens overflate og forvandlet til hydrokarboner, danner grunnlaget for alt forbruk av mekanisk energi av menneskeheten.
Råbrensel er raffinert i bensin, propan, diesel, petroleum og naturgass, slik at biler og varmesystemer kan fungere.
Organiske stoffer som slippes ut i atmosfæren, tømmer ozonnivået og forårsaker smog. Disse forbindelsene er restprodukter av fremstilling og brenning.
Viktigheten av organiske forbindelser
1- I nukleinsyrer
Nukleinsyrer er essensielle biopolymerer for alle livsformer (DNA er inkludert i denne kategorien).
De består av mange elementer, men hovedsakelig karbon og hydrogen, selv om det også er oksygenatomer i deres sukkerarter.
Nukleinsyrer er de viktigste av alle biomolekyler. De finnes i overflod i alle levende ting, hvor deres funksjon er å skape og kodifisere, og deretter lagre informasjon i kjernen til alle levende celler av alle levende organismer på jorden.
2- I karbohydrater
Et karbohydrat er et biologisk molekyl som består av karbon, hydrogen og oksygen. I biokjemi er begrepet synonymt med en gruppe av elementer som kan omfatte sukker, cellulose og stivelse.
Karbohydrater spiller en viktig rolle i levende organismer. Polysakkarider tjener til å lagre energi og som strukturelle komponenter i planter og leddyr, for eksempel. En type sakkarid er viktig i molekylene som utgjør DNA.
Generelt inneholder sakkarider og deres derivater mange andre viktige biomolekyler som spiller primordiale roller i immunsystemet, i befruktning, i blodkoagulasjon og i forebygging av patogenese.
I matvitenskap kan begrepet karbohydrat brukes til å definere mat som er rik på stivelse av komplekse karbohydrater som frokostblandinger, pasta, brød eller rik på enkle karbohydrater som godteri eller søtsaker.
3- Som grunnlag for mat
Maten er laget av karbonforbindelser via karbohydrater, proteiner og fettstoffer. All maten vi bruker er rekonstituert materiale og ekstrakter av planter eller dyr.
Organiske molekyler utgjør en stor del av det menneskelige kostholdet og finnes i all maten en person bruker.
Det krever et stort antall organiske molekyler som trengs for å holde celler og vev sunne.
4- I lipider
En lipid er et begrep som brukes til å definere stoffer med biologisk opprinnelse som er oppløselige i løsningsmidler.
Den består av en gruppe molekyler som forekommer i naturen som fett, voks, steroler, monoglyserider og triglyserider, blant andre.
Hovedfunksjonene til lipider inkluderer lagring av energi, signalering lipid og virkemåte som en strukturell komponent i cellemembraner.
Lipider har applikasjoner i kosmetikkindustrien og i næringsmiddelindustrien, samt nanoteknologi.
5- I stoffskiftet
De tre hovedformålene med metabolisme er konvertering av energi / brensel som energi for cellulære prosesser, omdanning av energi / brensel for å bygge blokker for proteiner, lipider, nukleinsyrer og noen karbohydrater, samt eliminering av nitrogenholdig avfall.
Disse reaksjonene tillater at organismer vokser og reproduserer, vedlikeholder strukturer og reagerer på miljøet.
Metabolismen er vanligvis delt inn i to kategorier: katabolisme, som er dekomponering av organisk materiale og nedbrytning av glukose ved cellulær respirasjon; og i anabolisme, som er konstruksjonen av cellekomponenter som proteiner og nukleinsyrer.
6- I proteiner
En type organisk molekyl som må være tilstede i hvert menneskes diett, er protein. Proteiner består av kjeder av organiske molekyler kalt aminosyrer.
Menneskekroppen bruker en kombinasjon av 20 forskjellige typer aminosyrer, arrangert i bestemte sekvenser for å gjøre tusenvis av unike humane proteiner tilstede i celler og vev.
Protein er viktig i en diett for å gi en kilde til aminosyrer - proteinet er brutt ned i magen og tarmene - og aminosyrene som utgjør proteinet i dietten, absorberes i kroppen og pleide å lage egne proteiner .
7- Hydrokarboner
Hydrokarboner er organiske forbindelser som er helt sammensatt av hydrogen og karbon.
Det er mange forskjellige typer hydrokarboner, som blant annet metan, etan, propan, pentan og oktan.
De fleste hydrokarbonene som finnes på Jorden, forekommer naturlig i råolje, hvor det dekomponerte organiske stoffet gir en overflod av karbon og hydrogen som, når de er sammen, kan kjedes for å danne ubegrensede kjeder.
Hydrokarboner er den primære energikilden for de fleste sivilisasjoner i dag.
Den fremtredende bruken av hydrokarboner er som en kilde til drivstoff. I sin faste form kan hydrokarboner ta form av asfalt.
Bruken av hydrokarboner er også utbredt i naturen. Noen leddyr, som den brasilianske bien, bruker spesielle hydrokarbon lukt for å skille seg fra medlemmer av deres familie, for eksempel.
