20 Eksempler på løselighet i hverdagen
Løselighet er den maksimale mengden løsemiddel som kan oppløses i et løsningsmiddel i likevekt, og danner dermed en mettet løsning.
Oppløselige stoffer er de som, når de kommer i kontakt med en annen væske, oppløses og danner en løsning. Stoffet som oppløses er løsemiddelet og stoffet der det oppløses er løsningsmidlet. Løsningen er blandingen mellom løsemiddel og løsningsmiddel.
Løsemiddel og løsningsmiddel kan være til stede i flytende, fast og gassformig tilstand. Disse materialene eller stoffene bytter elektroner ved kontakt i de riktige proporsjonene; Dette resulterer i dannelsen av nye forbindelser.
Det universelle løsningsmidlet er vann; Imidlertid er ikke alle materialer eller stoffer oppløselige i det.
20 eksempler på løselighet av materialer og oppløselige stoffer
Oppløselig i vann:
1- Salt: eller natriumklorid, er vanligvis løselig i vann ved 20 ° C.
2- Sugar: det er vanligvis løselig i vann ved 20 ° C.
3- Gelatin: Det er løselig i vann i nærvær av varme.
4- Juice i pulver: blanding av sukker, smaksstoffer og konserveringsmidler, vanligvis oppløselig i vann ved 20 ° C.
5- Nitrater: finnes ofte i gjødsel som brukes i landbruket.
6- Alkohol: både etyl og isopropyl.
7- Vin: Det er en blanding av alkohol og gjæret frukt.
8- Såpe: fordi den har karbon, hydrogen og salt i sammensetningen, oppløses det når det kommer i kontakt med vann.
9- Ammoniak: Det finnes i det brede utvalget av rengjøringsmidler.
10-oksygen: denne gassen oppløst i vann er den som pustes av akvatiske dyr.
Oppløselig i andre stoffer:
11-majones: det er en blanding av egg, eddik og salt i olje.
12- Maling, lakker og fargestoffer: de oppløses i tynnere, aceton eller metyletylketon.
13- Nail lakk: Oppløses i tynnere eller aceton.
14- Plast: Reagerer med organiske løsemidler basert på etylenglykol.
15- Lim: Oppløses i formaldehyd.
16- Oljer og voks: i dietyleter, også kalt etyleter.
17- Harpiks og tannkjøtt: oppløst i toluen.
18- Gummi og lær: Kan løses i xylen.
19-Fett: de klarer å oppløse i metanol.
20-Gull dental amalgam: Det er gull oppløst i kvikksølv.
Betydningen av polaritet i løselighet
Polaritet er elementet som definerer om stoffet er løselig i vann eller ikke. De fleste av de daglige viktige kjemiske reaksjonene av livet foregår i et vandig miljø.
Polaritet refererer til de molekylene som ikke er sammensatt av ioner, og har en overskytende positiv ladning i den ene enden og en negativ ladning på den andre.
Vann, takket være dens polaritet og egenskapen til hydrogenbindingsdannelse, kan oppløse ioner og molekyler av forskjellige typer, så lenge de er polare.
Når det gjelder ikke-polare molekyler, som fett, plast og oljer, virker vann ikke som et løsningsmiddel, til det punkt at begge stoffene ikke oppløses, men forblir separert i form av lag når de forsøker å blande seg.
Denne typen ikke-polare molekyler oppløser blant annet stoffer som eter, nafta, benzen, tynner og aceton.
