De 24 mest alkaliske fruktene til kostholdet ditt
Noen av de alkaliske fruktene er avokado, kokosnøtt, grapefrukt, sitron, lime, granateple, epler, aprikoser, tomater, rosiner, mandarin, vannmelon, eplerbær og andre som jeg vil forklare nedenfor.
Visse komponenter av matvarer som kan forårsake surhet i kroppen inkluderer protein, fosfat og svovel. De alkaliske komponentene inkluderer derimot kalsium, kalium og magnesium.
Syreholdige matvarer inkluderer kjøtt, fjærfe, fisk, egg, meieriprodukter, alkohol og de fleste korn, mens alkaliske matvarer inneholder visse frukter, nøtter, belgfrukter og grønnsaker. Det finnes også matvarer som anses å være nøytrale, inkludert naturlige fettstoffer, stivelser og naturlige sukkerarter.
Det alkaliske dietten kan gi forskjellige helsemessige fordeler og bidrar til å bekjempe alvorlige sykdommer som kreft. Selv om dietten faktisk er ganske sunn i essensen, er det ikke noe bevis på bevisene som demonstrerer noen av de mange sunn egenskapene.
Grunnen til at denne dietten er sunn er at den oppmuntrer til forbruk av plantebaserte, uforbehandlede og naturlige matvarer som frukt og grønnsaker. Syr mat er imidlertid en svært viktig del av enhver diett hos mennesker som ikke har intoleranse mot dem, og bør ikke kuttes ned.
Mange mennesker er overrasket over å vite at frukt er veldig alkaliske for menneskekroppen fordi mange av dem er ganske sure i sin naturlige tilstand.
Men når de blir fordøyd og brutt ned gjennom kroppens metabolske prosesser, skjer det motsatte og de øker kroppens alkaliske pH.
Liste over 24 alkaliske frukter
1- Avokado og avokado olje
Det er ikke rart at avokado er på vår liste over alkaliske matvarer. Denne kremete grønne frukten klarer å bli med på noen liste over superfôr, takket være næringsstoffets tetthet.
Avokado er rik på kalium, så vel som sunne fettstoffer, og i tillegg til å hjelpe deg med å alkalisere kroppen din, får du også andre fordeler. Du kan også bruke avokadoolje til å erstatte andre oljer som ikke gir noen alkaliske fordeler, eller verre, de er sure generatorer i kroppen. 100 gram avokado bidrar til 17% av RDA av vitamin C, 3% av RDA av vitamin A og 27% av RDA av fiber.
2- Coco
Kokosnøtt er en veldig naturlig og alkaliserende mat. Helsemessige fordeler av melk, vann og kokosmasse er godt dokumentert, og alkalinitet kan nå legges til din liste over fordeler.
Noen ganger er det vanskelig å tenke på måter å legge til flere kokosnøtter på kjøkkenet, siden det er praktisk å unngå dehydrert og strimlet kokosnøtt som kommer til å brukes i matlaging.
Det er å foretrekke å bruke andre, mer naturlige kilder som sparer alle næringsstoffer og egenskaper som kokosnøttolje, kokosnøttvann og fersk kokosmasse for å oppnå alkaliske fordeler. 100 gram kokos gir oss 11% av jernrekommendasjoner, 4% vitamin C og 1% kalsium.
I denne artikkelen kan du lære mer fordeler med kokos.
3- Grapefrukt
Dette er en mat med mange fordeler som går utover det alkaliske bidraget. Det kan hjelpe deg å miste vekt, øke stoffskiftet, hjelpe deg med å forhindre infeksjoner og det er også alkalisk.
Den lave sukkertellingen gjør at denne frukten kan nytes nesten uten grenser, selv om den kan ha en bitter og sur smak, som har en alkaliserende effekt på kroppen når den blir konsumert. En halv av en middels grapefrukt gir oss 73% vitamin C, 2% kalsium og 1% av RDA av jern.
I denne artikkelen kan du lære mer fordeler med kokos.
4- sitron
Det er en frukt så bitter og med en så sur smak at mange tror at dens effekt på kroppen må være sur. Tvert imot produserer det en alkaliniserende respons i kroppen, og den er svært lav i sukker, så det vil ikke generere den samme glykemiske responsen som søte frukter.
Det har også en rensende og avgiftende effekt på fordøyelsessystemet, i tillegg til en god dose vitamin C, som bidrar til å styrke immunforsvaret. 100 gram sitron gir oss 51% av vitamin C, 2% kalsium og 2% av RDA av jern.
5- Lima
Som sine motstykker, er citroner, limes ofte betraktet som en syregenerator, på grunn av deres smak som er forårsaket av sitronsyren de besitter.
Imidlertid produserer de en økende effekt av pH-nivået når de blir konsumert, så det er en god ide å begynne å bruke flere filer for å kombinere med maten, eller legge til et stykke i vannbrillene.
Det kan være vanskelig å spise limes slik du spiser en appelsin, så det er best å bruke dem som ingrediens i andre retter, eller erstatt sitronsaft eller huden på kjøkkenet ditt. 100
6- Granada
Mengden kalium i denne frukten er ganske høy, og det er også en god kilde til vitamin C. Den kan konsumeres i en riste eller som en forrett.
Hvis du drikker juice, bare sørg for å ikke legge til sukker, og ikke bland med andre frukter rik på sukker (banan, fiken, druer) eller alkalinitet kan gå tapt. Hver servering av granateple gir oss 16% av vitamin C, 3% av RDA av jern og 400 mg kalium.
7- Tomat
Tomater har et høyt innhold av lycopen, samt antioksidanter, forbindelser som forhindrer aldring og utvikling av kroniske sykdommer forbundet med det. I tillegg til dette utgjør de en mat med større alkalisk styrke.
Tomat er et annet tilfelle av frukt med syre smak, men med alkalisk rest. Det er å foretrekke å konsumere tomater før måltider eller i salater, så vel som med lav-glucidic matvarer. 100 gram tomat gir oss 26% av vitamin C, 1% kalsium og 2% av RDA av jern.
8- bær
De er rike på vann, fiber og antioksidanter. De har vanndrivende virkninger, lav glykemisk indeks og høymetningskraft. Derfor er de ideelle ikke bare i tilfeller av forstoppelse, overvekt, men også å alkalisere kroppen og forebygge sykdommer.
For å bevare sin alkaliserende kraft, er det bedre å konsumere dem om morgenen og bort fra måltider.
Bær, spesielt jordbær eller jordbær er også rik på vitamin C.
9-epler
De inneholder ca 126 kalorier og gir betydelig kostfiber og små mengder vitamin C. De inneholder også fytokjemikalier, planteforbindelser med anticanceraktivitet og antioksidanter.
Epler er en svært allsidig mat og kan brukes selv i søte og sure retter. De har høy metningskraft på grunn av deres pektininnhold. Av samme grunn bidrar de til å redusere kolesterol og regulere tarmfunksjonen.
Epler har en lav glykemisk indeks, noe som ikke bidrar til å øke insulin etter å ha blitt konsumert.
10- Aprikoser eller ferskener
Dens høye fiberinnhold gjør det til en utmerket kilde til å behandle forstoppelse. De er rike på beta karotener som bidrar til å forhindre øyeproblemer og forbedre helsen til slimhinner.
Denne frukten er veldig alkalisk takket være kaliuminnholdet, og av samme grunn bidrar det til å redusere blodtrykksnivåene.
Abrikoser er rike på løselig fiber og jern.
11- Bananer eller bananer
De er en spiselig frukt, men anses som botanisk som en bær. De er en utmerket kilde til vitaminer B6 og C.
Bananer er en rikelig kilde til kalium, slik at de gir en god alkalisk kraft til kroppen. For å kunne dra nytte av disse egenskapene er det bedre å ikke konsumere denne frukten med matvarer rik på proteiner eller søtsaker.
Bananer bidrar til å bekjempe forstoppelse og diaré.
I denne artikkelen kan du lære mer fordeler med kokos.
12-melon
Denne frukten reduserer ikke bare syre i kroppen, men det er også en rik kilde til vitamin A. Av denne grunn hjelper det å forhindre infeksjoner ved å styrke immunsystemet.
Det forhindrer også helseproblemer knyttet til vita. Meloner gir også mer beta karoten enn friske appelsiner. Disse forbindelsene er antioksidanter og har pro-vitamin-aktivitet.
I denne artikkelen kan du lære mer fordeler med kokos.
13- Kirsebær
De gir en stor mengde næringsverdi, hovedsakelig takket være innholdet i anthocyaniner, pigmenter med antioksidantegenskaper.
Denne frukten er sterkt alkaliserende og har lavt kaloriinntak, så det er også egnet for folk som ønsker å gå ned i vekt.
I denne artikkelen kan du lære mer fordeler med kokos.
14-Currants
Roten og frøene inneholder gamma-linolensyre (GLA). Svinedyr er spesielt alkaliserende, har en høy andel av antioksidanter, bidrar til å bekjempe urininfeksjoner, reduserer inflammatoriske prosesser, har vanndrivende egenskaper og er en rikelig kilde til kalium.
15-datoer
De er en utmerket kilde til kalium, proteiner og fibre. Men datoer gir en høy prosentandel av kalorier hver 100 gram. For det som er anbefalt, konsumere dem som en matbit og i små mengder.
16- Druer
De alkaliserende effektene av druer anses å være nyttige for oppløsning av urinsyrekrystaller. På samme måte kan alkaliserende frukter være nyttige ved behandling av sykdommer som gikt eller forhøyede blodnivåer av urinsyre.
På samme måte som datoer har druer et høyt innhold av enkle karbohydrater, slik at de bør konsumeres i moderasjon.
17-Nektariner
De inneholder mer vitamin C, og dobbelt så mye vitamin A, og er en rikere kilde til kalium enn fersken. De har en høy alkaliserende kraft og kan konsumeres som en matbit eller etter måltider.
18-appelsiner
Selv om appelsinjuice er sur, blir den alkalisk når den metaboliseres i kroppen etter å ha blitt fordøyd. Appelsiner er en kjent kilde til vitamin C og også kalium. Av disse grunner er det en frukt med alkaliserende egenskaper.
19-fersken
En fersken kan gi opptil 8% av den anbefalte daglige verdien av vitamin C og inneholder en stor mengde essensielle vitaminer og mineraler. Du kan legge dem til din alkaliske diett i form av smoothies eller i fruktsalater.
20-Pear
Det meste av den høye mengden kostfiber og vitamin C som finnes i pærer, finnes i huden. De er en mat av lett fordøyelse, grunnen til at det er praktisk å konsumere det som dessert eller i form av rister. Pærene er deilig når de forbrukes med grønne smoothies.
21- Ananas
Den inneholder en høy mengde vitamin C og er svært rikelig i mangan. Den inneholder også et proteolytisk enzym kjent som bromelain som hjelper til med fordøyelsen av proteiner. For disse egenskapene, i tillegg til dens høye vannforsyning, er ananas en veldig alkalisk frukt.
22-rosiner
Rosiner av enhver type drue har lave nivåer av oksalat, og en stor mengde antioksidanter og vitaminer B1 og B6. Fordi de utgjør en dehydrert frukt, er det praktisk å hydrere dem tidligere og dra nytte av deres avføringsegenskaper.
Rosiner inneholder et høyt innhold av sukker, så det er best å spise dem som snacks og på en begrenset måte.
23- mandarin
Mandarin er en god kilde til vitamin C, folsyre og beta-karoten. Nåværende forskning tyder på at denne frukten har effektive egenskaper i kampen mot type 2 diabetes.
24-vannmelon
Betraktes som en av fruktene med høyest innhold av lycopen. Det har også vanndrivende egenskaper på grunn av det høye vanninnholdet.
Mye av fruktene er alkaliske, men på grunn av dets fruktoseinnhold er det nødvendig å konsumere dem i moderasjon.
Den nåværende anbefalingen til befolkningen er å spise fem porsjoner frukt og grønnsaker per dag. På denne måten sikrer vi tilstrekkelig tilførsel av stoffer med en alkalisk effekt i kroppen vår, samt fytokjemikalier som kun kan tilveiebringes gjennom disse ferske matvarer.
Til slutt har pakkede frukter ikke samme næringsverdi, mye mindre alkaliserende kraft enn deres friske kolleger.
Og hvilke andre alkaliske matvarer vet du?
