Vannets betydning for livets levende liv

Vann er viktig for livet og dets prosess fordi det er hovedkomponenten til de fleste organismer på jorden. Mange av organismene er laget av 95% vann; nesten resten består av halvvann. I tillegg er to tredjedeler av planeten dekket av vann.

Vann har mange unike egenskaper. Det er det eneste stoffet som finnes i flytende form ved en temperatur som ofte finnes på planeten Jorden. I tillegg er det et godt løsningsmiddel, noe som betyr at mange stoffer kan løses opp i det. Dette tillater vann å transportere næringsstoffer til levende celler og også bidra til å kvitte seg med avfallet.

Vann regulerer også aktiviteter i væsker, vev, celler, lymf, blod og glandulære sekresjoner av mennesker.

For levende vesener er det nødvendig å drikke vann for å holde seg i live. En voksen inneholder ca 42 liter vann. Med bare et tap på 2, 7 liter, kan et menneske lide av symptomer på dehydrering. Disse symptomene inkluderer svimmelhet, svakhet, hodepine, tretthet og nervøsitet. I ekstreme tilfeller kan dehydrering forårsake død.

Vann sirkulerer naturlig på jordens overflate som det sirkulerer gjennom hele menneskekroppen; transporterer, oppløses, etterfyller næringsstoffer og organisk materiale, mens man kasserer ubrukelige materialer.

Til slutt har vann en svært viktig rolle for livet, og har også mange funksjoner innen kjemi, biokjemi og biologi takket være sine mangfoldige egenskaper. Dens fysiske egenskaper refererer til dets termiske egenskaper og dets kjemiske egenskaper som det interagerer med andre stoffer.

Kanskje du er interessert i vannstandene: solid, flytende og gassformig.

Vannegenskaper viktig for menneskelig biologi

1- Vann som løsemiddel

Vann er et godt løsningsmiddel. Dette betyr at mange forskjellige materialer kan løses i det for å danne løsninger. Vann er løsningsmidlet som bærer mange essensielle molekyler og andre partikler rundt kroppen. Dette inkluderer næringsstoffer og avfallsprodukter produsert av kroppens metabolske prosess.

2- I flyt av bevegelse av vannmolekyler gjennom biologiske membraner

Noen partikler og molekyler, som ioner, må kunne bevege seg rundt biologiske organismer, som vev og membraner. En måte som dette skjer på er i løsningene. Eksempler på dette inkluderer transport av oksygen i blodet rundt det vaskulære systemet.

Bevegelsene til løsningene i veldefinerte kanaler, som for fartøyene og lymfesystemet, er lett å forklare sammenlignet med flytning av væsker gjennom rør.

3- Vann i mange kjemiske reaksjoner

Kjemiske reaksjoner finner bare sted når reagensene kommer i kontakt med seg selv, noen ganger gjennom mellomprodukter som involverer katalysatorer.

Løsningene er vanligvis gode transportører for kjemiske reaksjoner siden løsningsmidlet, i dette tilfelle vannet, innkapsler oppløsninger som kan være potensielle reaktanter hvis det er noen mulighet for at de reagerer med hverandre. Når to eller flere reaktanter er i samme løsning, kan de kollidere og forårsake reaksjon.

Muligheten for dette skjer avhengig av mange faktorer, inkludert konsentrasjonen av oppløsninger, temperaturen på løsningen og om det er en katalysator for reaksjonen.

Vannmolekyler deltar også i dekomponeringsreaksjoner der enkelte molekyler er delt inn i mindre deler. Eksempler på dette inkluderer behandling av karbohydrater og proteiner under fordøyelsesprosessen.

Vann oppstår også i noen kjemiske reaksjoner som oppstår i kroppen. I disse reaksjonene kommer små organiske forbindelser sammen til å danne større og mer komplekse molekyler som kreves i kroppen for å utføre spesifikke funksjoner som for eksempel dannelse av nukleinsyrer og hormoner.

4- Vannets rolle som smøremiddel

Smøremidlet reduserer friksjon mellom bevegelige overflater. Vann, inkludert løsninger der vann er løsningsmiddel, tjener en viktig rolle i smørefunksjonene. Dette er viktig i mange deler av kroppen, for eksempel:

• I thorax og bukhulen. I dette området er indre organer som hjerte, lunger og fordøyelsessystem plassert ved siden av hverandre og glir med hverandre mens kroppen beveger seg.
• I leddene. På dette området må strukturer som bein, ledbånd og sener bevege seg fritt. Disse delene er relativt tett sammen og trenger noe som hindrer friksjonen som oppstår mellom de forskjellige strukturer og overflater.

5- De termiske egenskapene til vann bidrar til livet

Vann har et bestemt varmepunkt. Den spesifikke varmen til et stoff er mengden varme per massemasse som trengs for å øke temperaturen på et stoff med en grad Celsius.

Sammenlignet med andre løsningsmidler, trenger mer energi for å øke vanntemperaturen. Dette skjer fordi hydrogen holder vannmolekylene sammen. De termiske egenskapene til vann som påvirker dyr og menneskelig biologi inkluderer:

• Sammenlignet med andre materialer, kan vann absorbere eller kaste bort en relativt stor mengde varmeenergi mens den minimerer sin egen temperatur.

En stor del av menneskekroppen er laget av vann. Derfor hjelper denne evnen kroppen til å takle variasjoner i omgivelsestemperatur. I tillegg hjelper det å opprettholde kroppen i et komfortabelt og trygt temperaturområde for mennesket.

• I tillegg, og i forhold til andre materialer trenger også vann en relativt stor mengde varmeenergi til å fordampe.

Dette betyr at fordampning av svette på huden er en veldig effektiv mekanisme for å avkjøle kroppen; fjerner store mengder varme fra kroppen når svetten fordampes.