Pingüica: Ernæringsinformasjon, egenskaper, bivirkninger

Pingüica ( Arctostaphylos pungens ) er en busk som preges av å være oppreist og måle mellom en og tre meter i høyden. Den er innfødt i sørvestlige USA og nord og sentrale Mexico. Den tilhører Ericaceae familien og barken er rød og glatt.

Når moden, er bladene preget av å være skinnende, skinnende og grønn, fra oval til bred og opptil 4 centimeter lang. Frukten er en drupe med en bredde mellom 5 og 8 millimeter. Dens mindre grener og nye blader er litt ullete.

Busken vokser i syre, tørre og grunne jordarter, belagt med sand og grus, i chaparral, skog og ørkener. I Mexico er det også kjent som bjørnebær, pindicua, manzanita eller tepesquite. Fruktene er bittersøte og brukes til å lage alkoholholdige drikker, smoothies, sirup og syltetøy, samt smaksupper.

Populær medisin gir vanndrivende egenskaper, for eksempel antiseptisk urinvei, urodilator og antilitiásico. De rapporterer også sin nytte i behandlingen av bronkiale følelser.

Ernæringsinformasjon

Den proksimale sammensetningen av frukten (per 100 g tørrstoff) er som følger: 2, 67% protein, 43, 87% karbohydrat, 4% lipid, 31% fiber og 1, 15% aske.

Analysen av asken indikerer at frukten inneholder 13 deler per million (ppm) av jern, 8 ppm kobber, 9 ppm sink og 1809 ppm kalsium.

Frukt, men spiselig, har en tendens til å være tørr og melaktig, og deres høye fiberinnhold gjør dem vanskelige å fordøye i store mengder. Som bladene inneholder frukt arbutin, en glykosylert hydrokinon.

Egenskaper for helse

Fordelene med pingüica diskutert i tradisjonell medisin ligner på den europeiske motparten uva-ursi ( Arctostaphylos uva-ursi ). Både frukter og blader brukes i terapi.

- Det anses å tygge bladene har gunstige effekter ved behandling av orale herpes og hodepine, mage og kramper.

- Ved infusjon brukes de til forkjølelse og diaré.

- Ved behandling av dysfoni, tygges grenene for å trekke ut saften.

- Den vanligste bruken er behandling av nyresykdommer. Den arbutin som finnes i bladene og fruktene er en vanndrivende blanding, så den brukes til å lindre ødem.

- Har indikasjoner på lindring av nyrestein.

- Det har blitt nevnt dets effektivitet i bekjempelse av infeksjoner i urinveiene og prostatitt og påvirker veksten i tarmfloraen. Det er imidlertid ingen bevis for klinisk forskning som bekrefter denne tradisjonelle terapeutiske bruken. Med disse teraupeutiske formål forbrukes tørket frukt i Baja California.

- Når konsumeres i form av juice, bidrar frukt til følelsen av matfett, og derfor har bruken som slankemiddel blitt dokumentert.

- Frukt benyttes også som naturlig ekspektorant. De brukes i symptomatisk avlastning av forkjølelse og forkjølelse, spesielt hvis de ledsages av eukalyptus.

- Den knuste fruktskallen brukes som sårheling.

- Infusjonen med bladene brukes til å berolige nervene.

- Aktuelt påført arbutin hemmer tyrosinase og forhindrer dannelsen av melanin. Derfor brukes den som et hudlakkemiddel. Det kan redusere den mørke fargen i enkelte deler av ansiktet, de flekkene som vises med graviditeten og de som er produktet av forekomsten av UVA-strålene i solen.

- I galeniske preparater av ansikts kremer brukes mellom 2 og 5%. Det har fordelen at det er mindre irriterende enn hydrokinon, men det er dyrere. Hydrokinon er for tiden forbudt i mange land.

Bivirkninger

Det anses ikke som et giftig anlegg; I det minste har disse typer effekter ikke blitt rapportert. Imidlertid inneholder bladene arbutin glykosidet som metaboliseres for å danne hydrokinon, et mulig hepatisk toksin.

Ved å gjøre denne transformasjonen fra arbutin til hydrokinon, favoriserer intestinale bakterier miljøet for tarmkreft.

Konsumet er ikke anbefalt under graviditet og amming eller hos personer som lider av gastritt.

Generelt er det ikke tilrådelig å ta svært høye doser fordi de kan forårsake mageforstyrrelser som kvalme og oppkast.

Hvordan tar jeg det?

For nyreproblemer

Ved infusjon er det tilberedt ved å legge til 1 liter varmt vann og 4 ss tørrfrukt. La det hvile i en halv time og så svelge mellom 3 og 4 kopper en dag før måltider.

Virkningen økes dersom infusjonen blir tilberedt ved tilsetning av 10 g pingüica, 20 g horsetail og 10 g maisskall.

En tredje variant av infusjonen inneholder andre ingredienser: I en liter vann legges en kopp pingüica frukter, to konvolutter av arnica te, to konvolutter av kamomillte, to spiseskjeer av tamarind og en kopp Jamaica blomst .

Først blir vannet oppvarmet og fruktene til Pingüica tilsettes; så tamarind og blomsten i Jamaica. Når du begynner å koke innfør konvoluttene av arnica og kamille. Deretter får det fordampes til en fjerdedel av det opprinnelige vannet er tapt.

Når avkokingen er ferdig, fortynnes den med vann for å redusere dens konsentrerte smak og konsumeres gjennom dagen.

Å gå ned i vekt

Preparatet for slanking er gjort i henhold til følgende proporsjoner: En kopp fersk pingvinfrukter blir lagt til en kopp Jamaica blomst og to liter vann.

Vannet er oppvarmet, og både blomsten til Jamaica og pingüica blir lagt til. Når vannet ervervet en rødaktig fargestoff, får infusjonen avkjøles. Stamme og server kald med rikelig is.