Hva trenger levende matvarer?

Levende vesener trenger næringsstoffer fra mat, en variert og balansert ernæring er viktig for livet.

Mat inneholder næringsstoffer, som i sin sammensetning inneholder uorganiske stoffer (vann, salter og mineraler), og organiske (sukkerarter, lipider eller fett, proteiner og vitaminer).

Ernæring gir energi, og gir næringsstoffer til å regenerere eller skape kroppens materiale.

Næringsstoffer som trenger levende vesener fra mat

Næringsstoffene deltar i metabolske reaksjoner, og vi kan klassifisere dem på følgende måte:

protein

Proteiner deltar i vevdannelse og er en kilde til energi. De finnes i matvarer som kjøtt, meieriprodukter, egg, nøtter og belgfrukter.

Lipider eller fettstoffer

Lipider eller fett er den viktigste energikilden til kroppen.

Gode fettstoffer finnes i olivenolje, hvetekimolje, linfrøolje, naturlige nøtter (mandler, hasselnøtter, valnøtter), fisk, avokado eller avokado.

karbohydrater

Karbohydrater deltar i ulike prosesser i kroppen, og det er den første energikilden som den bruker.

Det finnes i matvarer som ris, pasta, poteter, frokostblandinger og sukkerholdige matvarer. Det finnes tre typer karbohydrater: sukker, stivelse og fiber.

vitaminer

Vitaminer er stoffer som kroppen trenger å vokse og utvikle. Hvert vitamin har spesifikke funksjoner, og den beste måten å få nok vitaminer på er å opprettholde et balansert kosthold.

De er nødvendige for immunsystemet. De finnes i frukt og grønnsaker.

De essensielle vitaminene er A, C, D; E; K og vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B7 / 8, B9, B12).

mineraler

Mineraler er avgjørende for organismenes generelle funksjon. Disse inngår i vekst og utvikling av vev, ben, tenner og blod.

Med et balansert kosthold får du de nødvendige mineralene. Blant disse mineralene er sink, kalsium, jod, jern, natrium, kalium, fosfor, magnesium, kobbermangan, krom, kobolt og selen.

Mangelen på noen av disse kan føre til helseproblemer, så vel som overskudd for inntak av kosttilskudd.

Faser av fôring av levende vesener

inntak

Inntak er inntreden av mat i kroppen. Det kan gjøres ved absorpsjon, som ved svamper, eller ved munn eller nebb i dyr.

fordøyelsen

Fordøyelse er omdannelsen av mat til små partikler som danner næringsstoffet.

Gjennom fordøyelsen blir maten knust, blandet med andre stoffer inne i organismen, til næringsstoffene er oppnådd. Det er en metabolsk prosess, siden næringsstoffer forvandles til energi.

I prosessen involvert fordøyelsessystemet, dannet av fordøyelseskanalen og de vedlagte kjertlene.

Fordøyelseskanalen består av fem organer; munnen, svelget, spiserøret, magen og tarmene.

Vedlagte kjertler er de som gir stoffene for å lette fordøyelsen. De er leveren som skjuler galle, bukspyttkjertelen som utskiller magesaften, og spyttkjertlene som utskiller spytt.