Hva er omfattende husdyr?

Omfattende oppdrett er en svært etterspurt økonomisk aktivitet og aktivitet i landbruksindustrien. Den består av den såkalte beite- eller naturlig avl av husdyr, hvor husdyr blir fredet fritt i felt og grønne områder.

I motsetning til intensiv oppdrett, som kjennetegnes ved å dyrke husdyr som holder det i fangenskap og ofte i overfylte forhold, er det viktig å produsere og vedlikeholde husdyr ved å utnytte de naturlige forholdene til et gunstig område eller utvidelse av land. .

Begge variablene er resultatet av praksis av tamning og husdyr som har oppstått siden mannen har blitt stillesittende. Som jordbruk er husdyr en praksis som symboliserer passasjen til nomadisk mann, som matet på samlingen av planter og jakt dyr, den stillesittende mannen som må produsere sin egen mat.

Blant de forskjellige dyrearter som er bestemt for bruk av omfattende storfe, er blant annet griser, griser, sauer og geiter (sauer og geiter).

I dag er det en av husdyraktiviteter som representerer en del av den økonomiske utviklingen av mange befolkninger. Omfattende oppdrett er fremdeles overveiende innen områdene Sør-Amerika, Vest-Europa, Afrika og Sørøst-Asia.

Den økonomiske betydningen av omfattende husdyr

Sunne matvarer

På grunn av den lave innledende investeringskostnaden er det en tilgjengelig aktivitet for befolkningene som ikke har ressurser til å investere i bearbeidet eller produsert mat, samt i bygging av staller, korraler og kyllingekopper etc. Og på den annen side har de mellomrom og felt fylt med gressletter for å starte oppdrettsvirksomheten.

Selv om det er en aktivitet som har drevet rot i enkelte geografiske områder, kan den betraktes som et globalt fenomen, siden mange av de godkvalitetsmatene som forbrukes produseres takket være omfattende husdyr.

Hovedsakelig i områdene Vest-Europa og fjellområdene, produserer samme kontinent utmerket kvalitetsmat takket være denne husdyraktiviteten.

[1]

Det bør nevnes at mange av de ikke-industrialiserte landene har en tendens til å handle sine husdyrprodukter i seg selv og bli eksportører og importører. På grunn av dette har de også en tendens til å ha uregelmessigheter i kvalitetsstandardene til deres endelige forbruksprodukter.

Geografiske forhold for omfattende husdyr

Som vi tidligere har nevnt, har omfattende husdyr kjennetegn ved å utnytte de naturlige ressursene som et bestemt territorium allerede er tildelt. Hovedområdene der denne landbruksaktiviteten foregår, er savannen, enger, beite og noen fjellområder.

Det skal bemerkes at land fullt av trær eller steiner representerer et hinder for fri fôring av husdyr.

Suksessen til denne aktiviteten bestemmes ofte av de fysiske og klimatiske forholdene til territoriet, som vi kan se på følgende kart: [2]

Kveg er utsatt for værforhold. For eksempel på arktiske områder faller husdyrproduksjonen hovedsakelig på ren, mens kamelavl er dedikert til tørre eller halvtørre områder. Generelt er resten av de geografiske områdene praktisk dedikert til å høste griser, storfe, geiter og hester.

Produksjonsforhold og konsekvenser

Omfattende husdyr har fordelen av å være en lønnsom økonomisk aktivitet på grunn av de lave kostnadene som genereres ved investering av tekniske ressurser. I tillegg til den nevnte produksjonen av sunn mat av høy kvalitet, er omfattende husdyrhold en bærekraftig industri fordi basen ligger i bruk av økosystemer. Som sådan varer det så lenge økosystemet tillater det, for det er viktig å vedlikeholde og hvile landet slik at det fortsetter å produsere mat.

Grazing fremmer også ressursbesparelsen i denne bransjen. Både intensivt og omfattende husdyr kombinerer elementer som land, teknologi og arbeidskraft. Men i sistnevnte er bruken av ressurser ofte mindre. Dyrene søker mat for seg selv siden dette genereres autonomt av landet, de krever bare hyrder å ta vare på deres opphold.

I motsetning til intensiv oppdrett er avhengige avhengige avhenger av forholdene i landet der det er utviklet: jordfruktbarhet, vanntilgjengelighet, etc. Terrenget, generelt, reagerer på dårlig vær av området. På den annen side har det karakteristisk for å ikke være avhengig av plantevernmidler, gjødsel eller andre kjemikalier i landet som skal greses.

I tillegg til dette, har stor oppdrett behov for mer land for produksjon og lønnsomhet enn intensiv oppdrett. I denne forstand er det en landbrukspraksis utført i områder der den demografiske tettheten er lav og derfor utvidelsene av land er brede.

Miljøpåvirkning, konsekvenser og sikkerhetsskade som følge av omfattende husdyr

Selv om det omfattende husdyret har det særegne å være en bærekraftig og bærekraftig aktivitet av seg selv. I tillegg til å være uavhengig av kjemiske produkter som gir vedlikehold til landet og som sådan til husdyrfoder. På den annen side kan resultatene av denne øvelsen tatt til ekstreme føre til miljø-, skogs- og klimaproblemer.

En av hovedvirkningene av oppdrettsvirksomhet er avskoging. Selv om mange av feltene som brukes til beitning, er territorier og beitemarker av jomfruområder som bidrar til denne aktiviteten: sletter og beite, gir bønderintervensjon en betydelig endring i økosystemet. Ved installasjon av gjerder, vannrør og kanaler, samt bygging av sanitære avløpsrør, oppstår forverring av territoriet som en konsekvens.

I tillegg til menneskelige inngrep forbruker den omfattende storfekvaliteten, i praksis, og utnytter den økende mengden spiselige planter og beite. Dette representerer en proporsjonal nedgang i forsyningen av grønne områder. Så mye, at mange bønder trenger ikke bare å finne nye hektar for sine dyr, men også å generere slike mellomrom.

Konditionering og generering av grønne områder er ofte resultatet av hundrevis av hektar trær falt og fordrevne dyrearter. Så veksten i den omfattende dyreindustrien betyr ofte forfall av det naturlige økosystemet.

Ifølge forskere ved Stanford University blir problemet med avskoging og endringer i økosystemer alvorlige problemer på alle nivåer, lokalt, nasjonalt og internasjonalt. De oppfordrer FNs mat- og jordbruksorganisasjon (FAO) [3] til å iverksette tiltak i denne forbindelse.

På den annen side har FAO selv vist de klimatiske konsekvensene i luftforurensning. Siden oppdrettsvekst produserer ikke mindre enn 9 prosent av alle karbondioksidutslipp generert av menneskelige aktiviteter.

I tillegg til å generere 37 prosent av metangassutslippene, som hovedsakelig skyldes gasser fra fordøyelsessystemet til kyr og andre husdyr som er dedikert til omfattende husdyr. Det samme gjelder for 65 prosent nitrogenoksyd som genereres av avfallet i gjødsel.

Så miljøproblemene som går rundt bruken av omfattende husdyravl bør reguleres og kontrolleres av offentlige politikker som beskytter miljøet på den ene side og på den annen side sikre matforsyning til forbrukerne. Professor Mooney påpeker at problemet med dette problemet inkluderer problemer som helse, økologi, økonomi og samfunn. I denne forstand representerer det et problem ikke bare for økonomiske interesser, men også for humanitære interesser.

konklusjon

Kort sagt, omfattende husdyravl er kjent som en praksis i landbruksindustrien, som som vi har påpekt i begynnelsen, er preget av oppdrett av husdyr i store arealer. Som sådan oppnås spesifikke konsekvenser gjennom denne teknikken.

I denne teksten har vi fremhevet betydningen av omfattende dyreproduksjon i matproduksjon. Konsumet av produkter som er avledet fra omfattende husdyr har et høyt og sunt næringsinnhold.

Så de blir verdsatt og foretrukket av forbrukere over produktene som genereres intensivt. For å vise dette temaet har de viktigste formene for markedsføring og produksjon avledet fra dette dyret blitt utsatt.

Samtidig avslører arbeidet hovedårsakene og passende gunstige forhold for å utføre denne landbruksaktiviteten. Betingelsene for jord, jord og vann er grunnleggende elementer for husdyr. Selv om denne aktiviteten genererer økonomisk inntekt og genererer det meste av maten (kjøtt) som forbrukes i menneskelivet. På den annen side er det også en aktivitet som genererer betydelige forandringer i miljøet.

Endelig har hovedårsakene som påvirker økosystemet i praksis ut over omfattende storfe ranching blitt utsatt. Selv om det er gjort naturlig, det vil si, det bruker ikke kjemiske elementer for å øke sin produksjon, avskoging og klimaendringer er iboende faktorer i sin praksis.

referanser

1. Steinfeld, H., Mooney, HA, Schneider, F., Neville LE (Ed.). (2010). Husdyr i et skiftende landskap, volum 1: Drivere, konsekvenser og svar . Washington: Island Press. Gjenopprettet fra books.google.com.mx.
2. Økosystemer forenet ( 2016). Hentet fra sendthewholebattalion.wordpress.com.
3. NEAL, K. (2007). Globale virkninger av husdyrproduksjonens fokus på den siste hendelsen. Stanford Report . 21. februar. Hentet fra news.stanford.edu/news/.
4. Casasús I., Rogosic, J., Rosati, A., Stokovic I., Gabiña, D. (Ed.) (2012). Animal Farming og Miljøinteraksjoner i Middelhavsområdet . Nederland: Wageningen akademiske utgivere. Gjenopprettet fra books.google.com.mx.
5. Martiin, C. (2013). Verdensøkonomiske verden: En introduksjon . New York: 2013. Hentet fra books.google.com.mx.
6. Skadelige miljøeffekter av husdyrproduksjon på planeten 'Alvorlig alvorlig'. Science Daily. Hentet fra: sciencedaily.com.
7. Townsend, L. (Director), Millar, H., Navarro, K., Peterson, L., (Coord.). (2015). Animal Industries Advisory Committee under § 151 i loven diskusjonspapir . Victoria State Government. Hentet fra: dtpli.vic.gov.au.