Hva er glykogenolyse?

Glykogenolyse, også kalt glykogenolyse, er prosedyren som glykogen nedbrytes i kroppen, for å produsere glukose på en rask måte.

Glykogen er karakterisert ved å være et element som ligger i cytosolen, som er væsken som er en del av cellene. Gjennom glykogen er kroppen i stand til å reservere energi fra glukose.

Glykogen ligger i nesten alle dyreceller, og i kroppen ligger i leveren og skjelettmuskulaturen (de som er festet til skjelettet). Glykogenet som ligger i musklene, er mer rikelig enn det som er i leveren.

Når det er mye glukoseforbruk, akkumuleres det i kroppen under figuren av glykogen.

På denne måten genereres en reserve av energi som kan mobiliseres i henhold til organismens behov.

Så når kroppen utfører en fysisk krevende aktivitet, for eksempel en intens mosjonsrutine, finner glykogenolyseprosessen sted for å transportere glukose til musklene på raskest mulig måte.

Det aktiverer også glykogenolyseprosessen når kroppen går raskt, fordi den også trenger energi sendt raskt og direkte til musklene og blodbanen gjennom leverfunksjonen.

Som nevnt ovenfor er glykogen tilstede i nesten hele dyreverdenen. Men i anleggsverdenen genereres også en prosess med energiutgivelse.

Denne planteprosessen genereres ikke gjennom glykogen, men gjennom stivelse, som er ansvarlig for å spare energi og frigjøre det, når det er nødvendig, i form av glukose.

Hvordan genereres glykogenolyse?

Tre enzymer er involvert i prosessen med glykogenolyse (proteiner produsert av celler hvis funksjoner har å gjøre med regulering av kjemiske reaksjoner i kroppen).

Glykogenolyseprosessen starter med glykogen, et element som utgjør den viktigste lagringsformen for karbohydrater i dyreorganismer.

Det første enzymet som griper inn er den såkalte glykogenfosforylasen, som genererer glukose-1-fosfat gjennom glykogen.

Gjennom virkningen av fosforylering, det vil si introduksjonen av en fosfatgruppe inn i molekylet, er enzymet glykogen fosforylase ansvarlig for å separere glukosen fra den lineære strukturen til den når det punkt hvor den når fire rester av glukose.

På dette punktet i prosessen deltar det andre enzymet, som er debranching enzymet. Dette enzymet bryter andre bindinger som er en del av glykogen og genererer et molekyl fri glukose.

Deretter genereres to molekyler som en følge av glykogenolyseprosessen: en av glukose-1-fosfat og en annen av fri glukose.

Glukose-1-fosfat muterer til glukose-6-fosfat, ved virkningen av et enzym kalt fosfoglukomutase.

I henhold til organismenes behov kan glukose-6-fosfat omdannes til to molekyler adenosintrifosfat (ATP) gjennom glykolyse.

Det kan også omdannes til glukose, gjennom virkningen av enzymet glukose-6-fosfatase som finnes i leveren; En gang omdannet til glukose, kan den brukes i prosesser av andre celler.

Glukose-6-fosfatmolekylene som finnes i leveren, kan utføre denne prosessen med konvertering til glukose gjennom glukose-6-fosfatase.

Men hvis disse molekylene er i musklene, er det ikke mulig å foreta en slik konvertering, fordi enzymet glukose-6-fosfatase bare finnes i leveren, ikke i musklene.

Regulerende hormoner av glykogenolyse

Når det er lave nivåer av glukose i blodet, er det to hormoner som virker i kroppen som stimulerer forekomsten av enzymet glykogen fosforylase, som er den første som virker på glykogen.

Disse to hormonene kalles glukagon og adrenalin. Hormonet glukagon virker på leveren, og adrenalin virker på skjelettmuskulaturen.

Begge utfører forskjellige reaksjoner som til slutt stimulerer nedbrytningen av glykogen gjennom generasjonen av glykogen fosforylase enzymet.

Betydningen av glykogenolyse

Gjennom prosessen med glykogenolyse, er kroppen i stand til å oppnå glukose som retter seg mot både leveren og musklene.

I leveren

Når glykogenolyse oppstår i leveren, slippes glukose inn i blodet, en prosess assosiert med å opprettholde en akseptert verdi av glykemi (blodsukkernivå).

Denne prosessen er også svært viktig i overføringen av glukose til hjernen, siden glukose bare kan komme seg gjennom blodbanen. Hjernens energikilde er glukosen den mottar fra blodet.

Tilførsel av energi til hjernen i form av glukose vil øke konsentrasjonskapasiteten og gjøre den mer effektiv, det vil være mindre tretthet og mer fokus på aktiviteten som utføres.

I musklene

I tilfelle av glykogenolyse som genereres i muskelområdet, er dette av vital betydning fordi det tillater musklene å motta energi når organismen utfører en intens aktivitet, for eksempel en svært krevende rutine for fysiske øvelser.

Deretter er glykogenolyse prosessen der det er mulig å frigjøre energi raskt når musklene trenger det. Det er måten å bruke den reserverte energien i organismen i form av glykogen.

Muligheten for å ha et energisk reservoar er grunnleggende for organismen, og kan bare oppnås gjennom glykogen, som lagrer glukose i celler og holder den tilgjengelig når kroppen påstår det.

Et reservoar med skarp energi oversetter direkte til lav ytelse av kroppens funksjonalitet.

Hvis en muskel ikke får nok energi i en periode med intens trening, kan det være trøtt og alvorlig skadet.

Av denne grunn anbefales idrettsutøvere en diett rik på karbohydrater, slik at glukosereserver, under glykogen, er rikelig og kan imøtekomme kravene til konstant trening og høy intensitet.