13 Kjennetegn og konsekvenser av underernæring
Deretter vil vi dykke inn i årsakene og konsekvensene av underernæring for vår fysiske og mentale helse. Vi skal også snakke om de gruppene som er mest utsatt for å lide det, og hva vi kan gjøre for å hindre det eller hvem som skal gå til hvis vi lider det eller tror vi kan få det.
Spiser du vanligvis mellom 3 og 5 ganger om dagen? Er du sikker på at dietten din er tilstrekkelig? I dag pleier vi ikke å være oppmerksom på kostholdet vi følger, eller til og med maten vi spiser, mengder eller tider som vi spiser dem på.
Selv om vi ikke tror på dette, kan det føre til at vi lider av underernæring, ikke på samme nivå som vi er vant til å se på fjernsyn, men vi kan få symptomer og konsekvenser på et mildere nivå.
Hva er underernæring?
Personer med underernæring mangler de nødvendige næringsstoffene for at kroppen skal bli sunn og vokse. En person kan være underernæret, enten i kort eller lang tid, og tilstanden kan være mild eller alvorlig. Men hva er underernæring eller når vet vi at vi lider av det?
En person lider av underernæring eller underernæring når kroppen ikke har de nødvendige næringsstoffene, for eksempel proteiner, kalorier eller mikronæringsstoffer for at den skal fungere skikkelig. På den annen side inkluderer denne sykdomskategorien også overfeeding, som kan forstås som det motsatte av underernæring.
Det er en person som spiser for mye og har derfor mange næringsstoffer i kroppen. Begge, ikke spiser nok eller gjør det overdrevet kan forårsake alvorlige helseproblemer (Homas, 2016).
Hva er de viktigste konsekvensene av underernæring?
Underernæring skader mennesker, både mentalt og fysisk. Jo mer underernæring en person har, jo mer negative konsekvenser vil de ha for deres helse.
Konsekvensene av denne sykdommen så vel som dens tegn og symptomer er avhengig av næringsdefekten som personen lider av. Her er de viktigste konsekvensene for både barn og voksne:
Svimmelhet og tretthet
På grunn av den store dehydrering som kroppen vår lider av, ikke å spise de nødvendige næringsstoffene eller den riktige mengden av disse.
En av de første konsekvensene sammen med tap av vekt og styrke, er svimmelheten vi føler. Som forårsaker tretthet og gjør oss ute av stand til å utføre daglige aktiviteter.
Dårlig vekst
Dette skjer vanligvis oftere hos barn. De må kontinuerlig mate seg for å utvikle seg riktig, ellers vil de negativt påvirke deres mentale og fysiske utvikling (Mandal, 2012).
Lav vekt
På den annen side er et annet av konsekvensene av underernæring tap av muskelmasse, samt tykkelsen av lemmer av personen som lider av underernæring.
Internt finner vi imidlertid også andre konsekvenser som påvirker organene som utgjør kroppen vår, blant annet hjertet som mister styrke og tone og dermed forhindrer at den fungerer.
Tørr, skjellete hud
Vi vil også finne konsekvenser av underernæring i både hud og hår. Huden vil virke tørr og flakket mens håret kan være som en "strå" og livløs og til og med bryte lett (Mandal, 2012).
Reduserer immunforsvaret
Ikke konsumere mat påvirker også immunforsvaret negativt. Dette utfører ikke sine funksjoner tilstrekkelig slik at vi blir mer utsatt for å fange infeksjoner eller bli syk siden, som med de fleste organer, reduseres aktivitetsnivået (Brown, 2003).
Muskel svakhet
På den annen side påvirkes også musklene degenererende muskelmasse og følgelig deres bevegelser. Dette skjer vanligvis med mennesker som har en høy grad av underernæring sammen med en lengre tid på denne sykdommen.
Gastrointestinale problemer
Underernæring er også relatert til å ha gastrointestinale problemer i kroppen. Ifølge Wapnir (2000) dør tre millioner mennesker på grunn av diarrésykdommer av disse, er 58% kombinert med underernæring.
Vanskeligheter å lære
Hvis kroppen vår ikke er bra, vil vårt sinn ikke være i form for å møte en dag med skole eller arbeid. På grunn av svimmelhet, tretthet, magesmerter, etc., vil vi ikke være i stand til å ta hensyn eller finne oss godt å lære.
Som vi har sagt tidligere, trenger barn mer mat enn en voksen fordi de er i en voksende sesong. De er en gruppe som lett er utsatt for å lide det (Unicef, 2011).
Bein brytes lett
Å ikke ha nok av visse mineraler og vitaminer som vitamin D kan forårsake beinproblemer og til og med gjøre dem lettere å bryte.
Tannkjøttet hovent og blødende
En annen konsekvens av underernæring er å presentere svært irritert og blødende tannkjøtt. Dette skyldes et langvarig underskudd av et bestemt vitamin, C.
Problemer med riktig funksjon av indre organer
Å ikke ha de nødvendige næringsstoffene til arbeid, påvirker de indre organene på en generell måte, ikke bare hjertet. Blant dem er leveren, som er sårbar for giftige stoffer i mat.
På den annen side utfører bukspyttkjertelen ikke lenger sin funksjon slik at den ikke produserer enzymer eller hormoner som muliggjør både utvikling og absorpsjon av glukose, samt fett og andre næringsstoffer. Til slutt skal vi snakke om nyrene, som begynner å samle giftige stoffer for organismen som under normale forhold vil bli utvist med urin (Wapnir, 2000).
Langsommere reaksjonstid og vanskelighetsgrad
Som vi tidligere har sagt, vil ingen av våre enheter være i fulle fakulteter på grunn av den store mangelen på makt de er i. Dette vil bety at vi ikke er i full fakultet for å reagere raskt på stimuliene til miljøet vårt, og vi vil til og med ha problemer med å konsentrere seg godt om aktivitetene vi gjør.
irritabilitet
På grunn av ulempen under underernæring er det mulig at folk som lider av det, er mer irritabel enn vanlig, eller at de selv kan lide av depresjon (Mandal, 2012).
Årsaker til underernæring
Først, når vi slutter å spise, vil kroppen sende oss et signal, det å være sulten, for å få næringsstoffene som er nødvendige for å fungere.
Hvis vi gjør det, som vi allerede vet, vil vi slutte å være sulten og våre organer vil derfor ha den energien de trenger for å fungere riktig. Deretter forklarer vi kort hvilke mulige årsaker som fører oss til å lide underernæring:
Opplever sult lenge
Hvis vi opplever sult i lang tid, vil vi få stor underernæring. Imidlertid kan en person lider av underernæring av grunner som ikke har noe å gjøre med sult.
Folk som ikke har nok penger til å spise eller som av andre grunner ikke kan spise mat, kan lide underernæring hvis de ikke bruker mat som gir dem de nødvendige næringsstoffene, mineraler og vitaminer.
På grunn av sykdom
Noen mennesker blir underernærte fordi de har en tilstand eller en sykdom som forhindrer dem i å absorbere eller fordøye maten riktig.
Det vil si hvis vi er celiaci som vi allerede vet, ville vi ha tarmproblemer forårsaket av et protein, gluten. Dette proteinet forhindrer tarmene i å absorbere de nødvendige næringsstoffene, noe som fører til ernæringsmessige mangler. På den annen side er det også personer som har problemer med å absorbere næringsstoffer, de som lider av cystisk fibrose (Homas, 2016).
Dårlig kvalitet på mat
90% av tilstandene av underernæring er forårsaket av mangelfull kvalitet eller mengde av maten som er forbrukt. For tiden, på grunn av den livsstilen vi har, kan vi falle i underernæring fordi vi ikke spiser riktig og noen ganger fordi vi ikke spiser mat (Gómez, 2003).
Andre årsaker
På den annen side er 10% av årsakene til underernæring både enterale og parenterale infeksjoner, samt mangler som barn kan ha medfødt. I tillegg kan en annen mulig årsak skyldes tidlig fødsel eller til og med på sykehus i lange perioder (Gómez, 2003).
Hvem kan lide underernæring?
Når vi snakker om underernæring, kommer bildet til hodet til folket som er i de utviklede landene vi ser i kunngjøringene fra enkelte frivillige organisasjoner, som spør oss om deres behandling. Dette trenger imidlertid ikke å være tilfelle selv om disse menneskene har andre faktorer som gjør at de befinner seg i denne typen situasjon.
Uansett hvilket land vi lever, kan underernæring lider av noen. I underutviklede land ser faktorer som vi lever i andre deler av verden ikke ut som naturkatastrofer.
Underernæring påvirker mennesker i alle aldre, selv om babyer, barn og ungdom er risikogruppen der den kan vises raskere. De kan lide mer fordi mange næringsstoffer er avgjørende for normal vekst og utvikling. På den annen side kan eldre utvikle underernæring på grunn av aldring, sykdom og tilleggsfaktorer, noen ganger kan det føre til mangel på appetitt, slik at de ikke kan spise nok.
I tillegg kan de som har problemer med både juridiske og ulovlige stoffer også lide underernæring problemer, fordi disse stoffene kan forstyrre riktig opptak av næringsstoffer og vitaminer de forbruker. Det kan også vises i forbindelse med fôringsproblemer som bulimi eller anoreksi, blant annet forstyrrelser.
Til slutt kan vi ikke glemme veganer og vegetarianere. De må sørge for at dietten de følger, gir dem tilstrekkelig vitaminer og mineraler for kroppen deres til å fungere skikkelig, og derfor hindre underernæring. Hvis vi tar hensyn til egenskapene som kroppen vår trenger, bør det ikke være noe problem.
Hva kan vi gjøre for å behandle det?
I land der det ikke er noen miljømessige eller andre faktorer som kan føre til at en person lider underernæring, kan vi følge retningslinjer for å forhindre det, inkludert å besøke legen og diskutere situasjonen din. Denne for å sikre at du kan gjøre forskjellige tester som:
- Blodprøve For å avgjøre om nivået av mineraler og vitaminer, blant annet; Det er den rette i vår kropp.
- Fysisk undersøkelse. Hvis både vekt, kroppsmasse, så vel som høyden og det ytre aspektet til kroppen vår er tilstrekkelig.
- Andre. Å oppdage sykdommer eller tilstander som kan være årsaken til underernæring som vi kan presentere (Homas, 2016).
Både legen og enhver annen helsepersonell som har kunnskap eller er spesialisert innen næring som diettist, vil ha hensiktsmessige forestillinger om å endre kostholdet om nødvendig eller til og med forbedre det eller foreskrive kosttilskudd. Ytterligere behandling kan være nødvendig for personer som også har sykdommer knyttet til dette problemet.
I sammendraget
Underernæring kan forårsake alvorlige fysiske og psykiske problemer for folk som lider av det. Derfor er det viktig at vi legger merke til våre spisevaner for å forhindre det og unngå konsekvensene av det i kroppen vår.
Et godt råd vil være å alltid spise på samme tid og forskjellige typer mat, ikke bare de som er forkokte eller lettere å lage mat. Når det gjelder mengdene, prøv å ikke innta store mengder, men de som passer på en tallerken.
