15 Overraskende fordeler med epler for helse

Fordelene med epler for helse er mange: de forbedrer immunforsvaret, forhindrer cerebrovaskulære og hjerte-og karsykdommer, forbedrer tannhelsen og synet, behandler anemi, hjelper med å opprettholde linjen og andre som vi forklarer nedenfor.

Eplet er en spiselig granateplefrukt. Fargen varierer, er grønn i sine mindre modne punkter og rødaktig i sin fylde. Epletreet, epletreet, dukket opp først mellom området i Kaspiskehavet og Svartehavet. Den har en avrundet og åpen form, i noen tilfeller mer enn 12 meter høyde.

Bladene er ovale, med en intens grønn farge, karakteristisk for å slippe en behagelig aroma når de klemmes. Når det gjelder blomster, har de en tendens til å være rosa når de åpnes, men etter hvert blir de til en hvit farge med tiden.

For å få eplet, la treet vokse fra to til tre år. Dyrkingen gjøres vanligvis på vanlig måte i barnehager. Det er der de er forberedt i to deler:

En grunnstamme, som er planten der en graft er laget.
En graft, som er hva som vil bidra til å gi den fremtidige kronen av epletreet.

15 fantastiske fordeler med epleet

1- Forbedre immunforsvaret

Epler er rike på en type planteforbindelser kalt fytokjemikalier. Disse hemmer celleproliferasjon og regulerer immunsystemet og betennelsen, som hjelper til i kampen mot kroniske sykdommer.

Spesielt er den vanligste fytokjemikalien som finnes, flavonoid.

Antioksidanter er et annet viktig poeng å prøve. Epler er blant matvarer med den høyeste prosentandel av denne komponenten. Disse molekylene kjemper mot de forskjellige frie radikaler i kroppen vår.

Når det gjelder dem, konkluderte en studie utført i 2004 av Department of Agriculture i USA at denne frukten er blant de første 15 med flere antioksidanter per porsjon.

På samme måte er fiber også et viktig næringsstoff. Et eple om dagen betyr 17% - 4 gram løselig fiber - av fiberen som trengs daglig. I tillegg hjelper det oss også med å forbedre tarmfloraen.

2- De reduserer sannsynligheten for å lide cerebrovaskulære og kardiovaskulære sykdommer

Dens fortsatte inntak gjør LDL-kolesterolnivåene (betraktet som "dårlige") til å redusere, forhindrer en herding av arteriene - atheroskleroris - og følgelig et slag eller hjerteinfarkt.

I 2012 gjennomførte Ohio State University en studie med 51 deltakere. Tre grupper ble dannet: Noen spiste epler, andre antioxidanttilskudd og den siste placebo.

Gruppen som konsumerte epler, reduserte blodkolesterolet med opptil 40%, og som en konsekvens sannsynligheten for å få et hjerteproblem.

3- Reduser risikoen for diabetes

Det bør nevnes at epler ikke virker på samme måte for alle mennesker i denne typen tilfeller. Likevel hjelper de vanligvis med å forhindre type 2 diabetes.

Dette er hva Harvard Bulletin har bekreftet, støttet av Isao Muraki, professor fra Ernæringsdepartementet i Harvardhelsehøgskolen:

"Dataene vi har fått støtter økningen av fruktforbruket for å forebygge diabetes."

Derfor er forbruker epler et godt valg for å prøve å stoppe begynnelsen av diabetes.

4- Utmerket for protesen

Epler inneholder en astringent effekt som renser og detoxifies våre tenner takket være de bakterielle egenskapene de besitter. På denne måten vil utseendet på dental karies bli forhindret.

Selv tyggen bidrar til at spyttproduksjonen i munnen øker betydelig.

Til tross for dette bør vi ikke glemme å børste tennene våre: å spise epler hjelper, men det er åpenbart mye mer effektivt å børste tennene våre.

5- Forebygging mot gallestein

Et høyt nivå av kolesterol vil føre til at gallesteinene dannes - spesielt i galleblæren - på grunn av størkning av galle. Dette forekommer mest assiduously hos personer som lider av fedme.

På grunn av den høye prosentandelen fiber i eplet, bidrar det til å opprettholde galle likviditeten og forhindrer gallestein

6- Forbedre visjonen

I sammensetningen inneholder epleet høye nivåer av vitaminer A og C som virker på øyets blodkar.

Hva er dens effekter?

Vitamin A hjelper vår hornhinne, styrker det og reduserer sannsynligheten for å lide macular degenerasjon. For å få en ide om dens betydning, blir dette vitamin lagt til dråpene som brukes til å smøre øynene.
På den annen side virker vitamin C som en antioksidant som beskytter øynene mot katarakter, makuladegenerasjoner eller tap av synsskarphet

7- Forhindre kreft

På grunn av de forskjellige antioksidanter de har, virker epler mot frie radikaler, og forhindrer dannelsen av kreftceller.

Spesielt snakker vi om en antioksidant kalt procyanidiner. Dette bidrar til å forhindre forskjellige kreftformer, men spesielt tyktarmen.

Som et resultat, er det kjent at folk som bruker et eple eller mer om dagen, reduserer risikoen for tykktarmskreft med 20% og brystkreft med 18%.

Når det gjelder kreft i bukspyttkjertelen, er det flavonoider som kan forhindre det. Ifølge American Association for Cancer Research, reduserer appleforbruket sin forebygging med 23%.

8- Beskyttelse mot metabolsk syndrom

Beskyttelse av metabolisk syndrom beskrives som "sammenheng mellom flere sykdommer eller risikofaktorer i samme individ som øker sjansene for å lide av hjernen, kardiovaskulære sykdommer eller til og med diabetes", forårsaker eplet effektene av denne nedgangen.

I dette settet av sykdommer finner vi høyt blodtrykk, bredere midje, høyt nivå av triglyserider eller blodsukker når vi faster for eksempel.

Ifølge en studie utført av Dr. Victor Fulgoni i 2008, er 27% av epleforbrukerne mindre sannsynlig å bli diagnostisert med Metabolic Syndrome.

Legen sa at voksne som spiser epler og deres derivater har mindre midje, lavere bukfett, lavere blodtrykk og lavere risiko for å utvikle Metabolic Syndrome.

9. Bekjemp mot degenerative sykdommer

Antioksidanter gjør sjansene for å få Parkinsons eller en annen degenerativ sykdom som Alzheimers gå ned.

For denne fordel, anbefales det å spise eplet med skallet inkludert, for å beholde alle dens antioksidanter.

På den annen side kan flavonoider og quercetin, tilstede i eplet, fungere som en kraftig risikoreduksjonsmiddel for denne typen sykdom.

Studier hevder at menn i stor grad kan redusere sjansene for å få Alzheimers.

Andre forskere publisert i Journal of Alzheimer's Disease, forklarer at eplejuice øker produksjonen av acetylkolin i hjernen, en nevrotransmitter som forbedrer vårt minne.

10- Hold orden på linjen

En studie viste at kvinner som spiste en og en halv epler om dagen mistet omtrent et og et halvt kilo etter 12 uker.

Dette skjer takket være de høye mengder fiber de inneholder, noe som reduserer mengden energi i kroppen. Kombinasjonen er perfekt for å redusere noen få kilo mer.

Magen vår tømmes sakte, noe som betyr at vi vil føle seg fyldigere i flere timer, spise mindre og absorbere næringsstoffer mer effektivt.

Food Chemistry, avsluttet i 2014 etter en analyse av syv varianter av epler, som virket på tarmbakterier. Slik får du bekjempe sykdommene knyttet til fedme.

11- Det beskytter oss mot tarmproblemer

Fiberen som eplet inneholder bidrar til å bekjempe tarmproblemer. Blant disse er diaré, forstoppelse eller irritabel tarmsyndrom.

Fiber fungerer på to måter, avhengig av hvilken type problem vi lider av:

- En skråning for å hjelpe oss med å gå på toalettet

- Den andre til å slutte å gå på toalettet.

Selv om det virker motstridende, fungerer fiber som en tarm regulator som fungerer i henhold til våre behov.

12- Forbedre luftveiene

Antioksidanter som finnes i hud og hud av eplet, fungerer som et naturlig antihistamin og antiinflammatorisk, forbedrer luftveiene.

En studie gjennomført i 2007 viste at mødre som forbrukte epler under svangerskapet, gjorde barna mindre sannsynlig å lide av astma eller hvesenhet.

I tillegg ble det vist at epler var den eneste maten som var direkte relatert til reduksjon av respiratoriske problemer. Kvinnen som konsumerte mest, så problemene redusert med 27% hos barna.

13 - Behandle anemi

Takket være det jern som finnes i sammensetningen av epler, vil anemi ikke lenger være et så alvorlig problem.

Det er kjent at anemi oppstår på grunn av en mangel i blodet av hemoglobin, som kan erstattes med jern. Som et resultat vil antallet røde blodlegemer i kroppen øke, og derfor vil vår helse bli forbedret.

Som et pluss til denne fordelen, bør det bemerkes at økningen i røde blodlegemer vil forbedre oksygeninntaket i kroppen, slik at organene våre vil fungere på en mye mer flytende og korrekt måte.

14 - Forbedrer immunforsvaret

Når vi faller inn i en sykdom, er det vanskelig å gjenopprette og føle seg sterk igjen. På grunn av dette har eplet blitt brukt som gjenstand for gjenoppretting.

For eksempel, takket være næringsstoffene - spesielt pektin -, vil denne frukten øke vår muskelstyrke på den ene siden eller aktivere våre forsvar raskere når det gjelder å bli syk.

I studier med dyr ble det observert at deres utvinning ble akselerert med 50% takket være injeksjonen av pektin.

kuriositeter

Utvalget av epler er bredt. I USA dyrkes mer enn 2500 typer epler, mens i verden stiger tallet til 7.500.
Eplet har ikke kolesterol. Verken natrium eller fett.
25% av epleet er luft. Derfra kommer sin evne til å flyte.
Vitenskapen basert på dyrking av epler kalles pomologi.
De viktigste epleproduserende kreftene i Europa er Polen, Frankrike, Italia og Tyskland.
Verdens største produsenter er Kina, USA, Tyrkia, Polen og Italia.
Blant de mange fruktene som forbrukes av grekerne og romerne, var eplet foretrukket av disse, idet de alltid var tilstede i matkildene til sine banketter.
Eplet er ikke mer eller mindre et av de viktigste symbolene i kristendommen: det er frukten som forviste Adam og Eva fra paradiset.
Denne rik og smakfull frukt er en av de mest foretrukne av befolkningen. I Europa blir i gjennomsnitt totalt 20 kilo konsumert per person per år.
Forkjølte epler ble funnet i hyster tilsvarende forhistorie i Sveits.
Overraskende nok ble eplene kalt "vinterbananer" i kolonitiden i USA.
Ripeningstiden for epler blir multiplisert med ti hvis de ikke er kjølte.