15 Imponerende fordeler med Melon for helse

Fordelene med melon for helse inkluderer evnen til å beskytte mot astma, forbedre blodtrykket, forhindre kardiovaskulære ulykker, forbedre leddgikt og fordøyelse, forebygge kreft, hjelpe til å sovne, redusere stress og angst og andre som jeg vil forklare deg neste.

Cucumis meloen, eller kjent som melon, er navnene som refererer til planten, og derfor er frukten vi spiser, typisk for alkaliske jordarter (gode ledere av elektrisitet og varme).

Planten sin ser ut som definert av ordboken for det virkelige akademiet i det spanske språket som "årlig urteaktig, av cucurbitaceas familie, med tenos tendens, ramosos, grov, med tendrils".

Som følger med beskrivelsen av sin høyde ved siden av bladene og blomstene: "fra tre til fire meter i lengden, blomstrende blader, delt inn i fem ustabile lober og ensomme blomster med gul corolla", og avslutter definisjonen med sin opprinnelse, typisk og naturlig i øst.

frukt

Men når vi går tilbake til frukten, må vi understreke sin ellipsoidform, og merker at dimensjonene varierer, varierer mellom 20 og 30 cm lange. Her må vi nevne at vi finner forskjellige unntak, der vi kan komme over meloner som kan veie totalt 20 kilo, og tvert imot, noen som knapt nå 300 gram.

Når det gjelder skallet, er dets tekstur og farger også ofte foranderlige. Vi kan finne skjell av grønn, hvit, gul eller til og med kombinasjoner.

Kjøttet inne er karakteristisk for å ha en fullstendig forfalsket smak, sammen med en myk tekstur som står i kontrast til kjernen av frukten, dannet av forskjellige frø eller rør av gulaktig farge.

sammensetningen

Den består nesten helt av vann, og er 90% av sammensetningen.

Når det gjelder kalorier, er det verdt å merke seg at for hver 100 gram vi inntar, vil vi bli tildelt totalt 34 av disse.

Natrium gir oss også minimumsnivåer, med totalt 16 milligram hver gang vi er i stand til å nå 100 gram.

Til slutt, og med henvisning til samme mengde inntatt, vil fiberbidraget være begrenset til 1 gram.

I tillegg inneholder den store mengder vitaminer som A, K eller C sammen med prosentvis folsyre, magnesium og kalium.

15 imponerende fordeler med melon

1- Kamp mot makuladegenerasjon

Takket være zeaxanthin inne i det, har det vist seg at de blå lysstrålene filtreres bedre for øynene våre, beskytter dem og dermed unngår enhver form for makuladegenerasjon som kan oppstå på grunn av de forskjellige strålene vi filtrerer gjennom av dagen

Uten å gå lenger, med totalt 3 eller flere biter av denne frukten, kan en dag reduseres overveldende prosentandelen av risiko for å lide noen form for makuladegenerasjon.

2- Beskyttelse mot astma

Hvis vi for makuladegenerasjon fant stridsmakt i zeaxanthin, i astma kom vi over beta-karoten og vitamin C. Begge som finnes i store mengder i melonen, beskytter ikke mot astma.

I tillegg kan vi finne det i andre typer matvarer som gresskar, gulrøtter eller forskjellige grønnsaker som spinat og kale.

3- Forbedre blodtrykket

Helsen til vårt hjerte vil bli forsterket av det kalde inntaket av kalium i kostholdet vårt. Uten å gå lenger, blir melonen en av hovedkildene til dette kjemiske elementet.

Hvilke matvarer kan vi finne i tillegg til melonen med denne særegenheten? Svaret på dette spørsmålet finnes i spinat, tomater, ananas, appelsiner og bananer.

Dette sammen med fiber, kolin og igjen vitamin C som denne kraftige maten har, vil redusere kroppens blodtrykk i store prosenter.

4- Forhindrer cerebrovaskulære ulykker

Den forrige fordelen tar oss direkte til den nåværende. Når blodtrykket føles utgitt takket være de høye nivåene av kalium i kroppen, vil vi ha en lavere risiko for å ha en sjanse til å finne noen form for hjernesykdom.

I tillegg er vi forsterket mot store og hurtige tap av muskelmasse, bevaring av benmineraltetthet og forskjellige reduksjoner relatert til dannelse av nyrestein.

5- Fungerer før betennelse og forbedrer muskelbevegelsen

Melonen er sammensatt, som sagt, av en rekke næringsstoffer. Når det gjelder betennelse og muskelbevegelse, bør vi nevne bakken.

Det forbedrer cellemembranene, og hjelper på denne måten overføringen av nerveimpulser sammen med absorpsjonen av forskjellige fettstoffer.

6- Forbedre leddgikt

De antiinflammatoriske egenskapene til de forskjellige melonfytokjemikaliene betyr at oksidasjonen i de forskjellige leddene og beinene i kroppen vår er forbedret eksponentielt med konstant inntak av frukten.

7- Forhindrer kreft

Melon beta-karoten beskytter mot ulike typer kreft, og ikke glemme mengden av antioksidanter som kan finnes ved krysset i kampen mot tumormidler.

Ifølge en studie utført av School of Department of Nutrition of Public Health av Harvard, hjelper beta-karoten med å forebygge og beskytte mot et mulig utseende av prostatakreft.

8- Forbedrer fordøyelsen

Forhindrer forstoppelse takket være fiber og vann i sammensetningen. På denne måten blir vår fordøyelse forbedret med fortsatt bruk av denne velkjente frukten.

9- Hydrata

Hydrering spiller en viktig rolle innen inntak av melon. Som nevnt ovenfor er mengden vann i melon ca 90%.

Det er derfor sammen med elektrolytter, så når vi spiser denne typen mat, vil vi hydrat raskt, spesielt i sommersesongen.

10 - Hjelp å sovne

Igjen er det bakken som fører til at cellemembranene blir bedre og på den måten kan vi oppnå uendrede søvntid, samt en bedre konsentrasjon og forbedring av hjernen, minnet og læringsevnen.

11- Forbedrer hud og hår

Vi har snakket om vitamin C og dets optimaliserende funksjon av blodtrykk. Dette er imidlertid ikke det eneste vitamin som genererer fordeler for kroppen vår, fordi vitamin A gjør produksjonen av talg i kroppsøkningen, og derfor forblir vårt hår hydrert og i god stand mens vi Det hjelper deg å vokse raskere enn normalt.

Med hensyn til huden, på grunn av de store hydratiseringsprosentene som melonet gir, blir det forynget og med et mye sunnere og mer naturlig utseende.

For noe har denne maten fått rykte om å bli kalt "frukt av skjønnhet".

12 - Generell immunologisk forsterkning

Vitamin C kan etableres som en av de mest potente når det gjelder å bekjempe de ulike sykdommene som produserer frie radikaler.

På denne måten virker dette vitaminet som en viktig stimulator i produksjonen av hvite blodlegemer, og ødelegger på denne måten de forskjellige skadelige bakteriene, virusene eller andre toksiske stoffer som kan oppstå i kroppen vår.

13- Reduserer stress og angst

Igjen finner vi kalium. Dens funksjon i dette tilfellet er å få blodårene til å utvide, redusere blodtrykket.

Ved å ha blodtrykket regulert, i tillegg til å forbedre hjertets helse og forebygging av cerebrovaskulære problemer, blir våre nivåer av stresshormoner frigjort.

Reduksjonen av stress har som en direkte følge en lavere følelse av angst.

14- Egnet for coeliacs

Ifølge ulike studier fra den italienske Celiac Association, siden den ikke inneholder enda en liten bit av gluten, kan melon forbrukes og flyttes til måltider av noe celiac for sin glede.

15 - Du kan spise ofte

I motsetning til andre typer mat der den fortsatte bruken kan være skadelig for kroppen vår, gir melonen ikke noen form for ulemper å misbruke den.

Selv sjansene for å lide noen form for allergisk reaksjon er redusert. Bare i et merkelig tilfelle kan denne sunne og næringsrike frukten komme til å representere noen form for fare for kroppen vår. Og alt dette uten å glemme at dens utrolige smak og tekstur blir noe helt appetittvekkende for tiden som kommer.

Typer melon

Det finnes forskjellige varianter av melon, og innenfor hver av disse, finnes andre undertyper å finne. Likevel vil vi indikere og forklare det mest brukte og vanlige i det internasjonale panoramaet:

• Gul melon : Karakteristisk for halvøya og mer spesifikt den spanske. Som navnet antyder, viser det en gul nyanse og interiøret er hvitt. Innenfor denne familien finner vi Rough Yellows, eller Smooth Round Yellows.
• Spansk grønn melon : Grønn og mer langstrakt enn den forrige. De pleier å vokse til de når store størrelser. Her finner vi Rochet (en av de mest forgjengelige som finnes i verden), Piel de Sapo eller Tendral (veldig grov hud).
• Cantaloup melon : Sopetisk og tykk. Kjøttet har en farge som ligner og er den mest produserte melonen i verden.
• Langvarig melon : Med høye sukkernivåer og høy kvalitet på cellulose, dekker huden din før en rekke tilbakeslag, enten midlertidig eller fysisk.

Historie og bruk

Ifølge flere studier, blant annet finner vi den som ble publisert i 2008 av Verdensøkonomiske tidsskrift, er første gangen det er tegn på dyrking registrert tilbake i det tredje årtusen f.Kr. C. der den egyptiske sivilisasjonen allerede brukte melon som næringsrik mat.

Som et resultat av det øyeblikket var bruken ganske variert og tilpasset. Trinn å bli behandlet som en grønnsak (flavored i noen øyeblikk av historie med pepper og salt) i stedet for frukt, blir et symbol på fruktbarhet.

På denne måten har bruken blitt overført langs tidslinjen for å nå middelalderen, der Karlemagne dikterer forordningen om dyrking av Cucumis melo i Capitulare de Villis vel curtis imperii for helbredende formål.

Dens bruk ble utbredt gjennom moderne tid for å nå våre dager som vi kjenner det.

For å avslutte og som en nysgjerrighet, i det XVII århundre, nådde den kjente franske forfatteren Alexandre Dumas en avtale med biblioteket i sin hjemby. Slik var hans hengivenhet til meloner, som ville bestå av en byttehandel basert på en endring på 12 meloner i året (en for hver måned) i bytte for alt sitt arbeid, som inneholdt rundt 400 volumer.